Masz dość codziennego gotowania i zmywania? Ten jednogarnkowy przepis na młodą kapustę z kiełbasą, ziemniakami i koperkiem to prosty, sycący obiad dla całej rodziny. Wystarczy wrzucić wszystkie składniki do jednego garnka i dusić je na małym ogniu. Danie bez problemu przygotujesz na dwa dni, a domow...
Trochę jak oszukane gołąbki, a jednak bardziej jak kotlety mielone, ponieważ bez ryżu czy kaszy – w środku tylko mięso, miękka młoda kapusta i kilka prostych dodatków. Przepis wywodzi się z dawnej kuchni, której cechą charakterystyczną był większy ud...
Choć kalendarzowa wiosna dopiero przed nami, na targowych straganach i w marketach pojawiły się już pierwsze główki młodej kapusty. Choć pochodzą m.in. z Albanii czy Włoch, ich delikatny smak pozwala nam poczuć powiew ciepłych dni już teraz. Sprawdź,...
Młoda kapusta już sama w sobie jest tak smaczna, że nie warto maskować jej zbyt wieloma intensywnymi dodatkami. Właściwie wystarczy masło i świeży koperek. A jeśli masz ochotę zagęścić potrawkę, użyj aromatycznej posypki zamiast mąki czy tłustej śmie...
Wraz z wiosną wprowadź do swojej kuchni połączenie, które nigdy nie zawodzi. Duet schabu i młodej kapusty to gotowy pomysł na pyszny obiad dla całej rodziny. Instrukcję przygotowania naszego przepisu dnia znajdziesz w wideo. Natomiast listę składnikó...
Wiosną na targowiskach króluje młoda kapusta, po którą ustawiają się długie kolejki. Warto jednak spojrzeć łaskawszym okiem na inne, nieco niedoceniane nowalijki. Z niepozornego, jasnozielonego warzywa wyczarujesz genialny dodatek do obiadu. Chrupiąc...
Surówka z młodej kapusty potrafi być lekka, chrupiąca i pełna smaku – wystarczy jeden nieoczywisty składnik, by całkowicie odmienić jej charakter. Ja rezygnuję z jogurtu i klasycznego oleju, a efekt? Surówka z młodej kapusty wychodzi kremowa, świeża...
Młoda kapusta nie potrzebuje długiej obróbki, a nawet zachowuje o wiele więcej smaku, gdy proces jest skrócony do minimum. Zainspiruj się potrawami typu stir fry i przygotuj do obiadu rumianą, lekko chrupiącą kapustę z patelni.
Gotujesz raz, jesz przez dwa dni! To jednogarnkowe danie to idealny przepis dla wszystkich zabieganych. Wystarczy około 35 minut pracy, a reszta robi się sama. Pożywne, rozgrzewające i pełne głębokiego smaku gołąbki bez zawijania w sosie pomidorowym...
Gulasz wołowy z warzywami to świetny pomysł na jednogarnkowy, sycący obiad dla całej rodziny. Idealnie sprawdzi się na jesień, kiedy szukasz czegoś rozgrzewającego, wyrazistego i prostego w przyrządzeniu po całym dniu pracy i szkoły. Jeśli wolisz ost...
Zupa kebabowa to prosty sposób na obiad, który porządnie syci i rozgrzewa od pierwszej łyżki. Soczyste mięso, pieczarki, papryka oraz kremowy sos pomidorowy tworzą wyraziste połączenie inspirowane popularnym street foodem. Przygotowuję ją w jednym ga...