"Wy na Śląsku to węgiel jecie i węgiel pijecie" - głosi popularna złośliwość. W reakcji na nią od niedawana można jednak odpowiedzieć: "Tak, owszem". Jedna z bytomskich kawiarni zaczęła bowiem serwować "bytomskie latte", czyli kawę z dodatkiem węgla. Skutek? Nawet 60 wypijanych filiżanek dziennie i...
Bieszczady od lat przyciągają nie tylko szlakami i widokami na połoniny, ale też smażalniami ryb, które powstały w okolicach Jeziora Solińskiego. Znalezienie miejsca, w którym ryba jest świeża, a rachunek nie zwala z nóg, bywa jednak wyzwaniem.
Jeden z najpopularniejszych twórców internetowych zajmujących się tematyką gastronomiczną, Książulo, wypuścił wraz z siecią sklepów Żabka nowy produkt na rynek. Mrożona pizza - dostępna w dwóch wersjach - trafi oficjalnie do sklepów jutro (7 paździer...
Chcesz zaskoczyć drugą połówkę prawdziwą grecką ucztą w 7 minut? Smażona feta z sezamem w miodzie to perfekcyjne połączenie słonych i słodkich nut, które zachwyci każde podniebienie. Ten szybki hit kulinarny sprawdzi się zarówno na obiad, kolację, ja...
Kotlet schabowy ponownie okazał się najchętniej wybieranym daniem w wagonach restauracyjnych Wars - w 2025 r. pasażerowie PKP Intercity zamówili ponad 302 tys. porcji. Na drugim miejscu uplasował się żurek na zakwasie staropolskim, po który sięgnięto...
Wielki Post dla wielu mieszkańców Nowego Sącza zaczyna się od prostego postanowienia: „w piątek będzie ryba”. Ale coraz częściej widać, że ten okres staje się czymś więcej niż tylko tradycją – to czas zmian w kuchni, zdrowych decyzji i małych kulinar...
Sezon na truskawki to doskonały moment, by zamienić ciężkie słodycze na lżejsze i bardziej owocowe desery. Domowe pianki truskawkowe zachwycają prostym składem, naturalnym smakiem i delikatną konsystencją, która sprawia, że trudno poprzestać na jedny...
Fasolka szparagowa po gruzińsku to aromatyczne danie z wyrazistymi przyprawami podana w gęstym, pomidorowym sosie. Całość jest lekko pikantna, orzechowa, słodka - łączy w sobie wszystkie smaki i tekstury. Będzie stanowić idealny dodatek, ale także sa...
Słowacja jest tuż obok, w dodatku to chętnie obierany kierunek turystyczny przez Polaków, w rezultacie wydaje się, że wiemy o niej bardzo dużo. Jednakże kulinarnie wciąż potrafi nas mocno zaskoczyć. Tradycyjne słowackie dania, zależne od regionu, cza...
Roladki z cukinii zapiekane z parmezanem i chrupiącą cebulką to świetny pomysł na lekki, a jednak sycący obiad. Przygotowanie jest banalne, a każdy będzie pod wrażeniem. Można zaserwować je także na imprezie.
Na stacji kolejowej Bytom trwa artystyczna transformacja przejść podziemnych. Znana śląska artystka Mona Tusz tworzy murale inspirowane historią miasta, kolei i lokalną przyrodą.