Łosoś od lat uchodzi za jedną z najzdrowszych ryb, ale nie jest jedynym wartościowym wyborem. Karaś, który występuje w polskich wodach, kosztuje znacznie mniej, ma niewiele kalorii i dostarcza organizmowi wielu cennych składników odżywczych. Sprawdź, dlaczego to lepszy wybór niż drogi łosoś.
Jeszcze niedawno wielu Polaków omijało ją szerokim łukiem, dziś coraz częściej mówi się o niej jako o jednej z najbardziej niedocenianych ryb w kraju. Karaś jest tani, lekkostrawny i bogaty w białko, a eksperci zwracają uwagę, że może być świetną alt...
Od dawna wiadomo, że ryby powinny na stałe gościć w zbilansowanej diecie jako cenne źródło kwasów omega-3 i wielu innych składników odżywczych. Najczęściej wybieramy łososia lub dorsza. Ja jednak od pewnego czasu stawiam na inną rybę, która jest równ...
Ryba z piekarnika to jeden z najprostszych możliwych obiadów. Piekarnik robi całą pracę, którą zazwyczaj wykonujemy sami przy smażeniu, a my po niecałej godzinie mamy mięciutką i soczystą rybę otoczoną pysznymi dodatkami.
Sardele, choć często pomijane przez nas w sklepie, zyskują uznanie wśród ekspertów jako jeden z najbardziej wartościowych produktów kuchni śródziemnomorskiej. Te niewielkie ryby w kryją w sobie bogactwo składników odżywczych i wyrazisty smak.
Ta ryba wciąż przegrywa popularnością z łososiem, dorszem czy pstrągiem, choć zasługuje na sławę. Ma delikatne, lekko słodkie mięso, niewiele ości i dostarcza sporo pełnowartościowego białka. Miętusa można przygotować na wiele sposobów
Ryba rybie nierówna – i nie chodzi tylko o smak, ale przede wszystkim o to, co kryje w środku. Choć morza i rzeki pełne są najróżniejszych gatunków, w naszej diecie wciąż brakuje różnorodności. Jak spośród setek możliwości wybrać tę najzdrowszą? Z po...
Jak schłodzić pomieszczenie bez klimatyzacji? To problem wielu osób zmagających się obecnie z nagrzanymi mieszkaniami. Jeśli wiatrak nie daje rady, pomoże ci specjalna folia. Mało kto wie, że doskonale odbija światło słoneczne, tym samym obniżając te...
Najlepszy wędzony łosoś z supermarketu: W najnowszym teście Stiftung Warentest pod lupę trafił wędzony łosoś sprzedawany w popularnych niemieckich supermarketach. Wyniki nie napawają optymizmem – tylko jedna marka otrzymała najwyższą ocenę 1,0, podcz...