Maliny kosztują już nawet 45 zł za kilogram i są obecnie jednym z najdroższych krajowych owoców sezonowych. Z kolei marchew w hurcie można kupić już za 1,30 zł za kilogram, a ziemniaki od 0,80 zł. Jak wynika z najnowszego raportu Rynku Hurtowego Bronisze, tegoroczne lato przyniosło duże różnice ceno...
Koszyk owocowo-warzywny droższy o 2%. Maliny windują ceny, import wyraźnie tanieje Na rynku świeżych owoców i warzyw widać wyraźne zróżnicowanie pomiędzy poszczególnymi grupami produktów. Choć wartość całego koszyka zakupowego wzrosła…
Warzywa, które często są używane w kuchni, kupujemy w większych ilościach. Ale nieraz zdarzy się tak, że nie zużyjemy całego zapasu w planowanym czasie. Lepiej pomyśleć o tym wcześniej i od razu zadbać o marchewkę – wtedy nawet po tygodniu będzie świ...
Dlaczego warto jeść kolorowo? Bo każdy kolor na talerzu to inny zestaw związków bioaktywnych, które mogą wspierać organizm na różne sposoby. Im bardziej zróżnicowana kolorystyka diety, tym szersze spektrum składników odżywczych, od przeciwutleniaczy,...
Marchew z własnego ogródka nie musi być gorzka. Sprawdź, jakie błędy w uprawie psują jej smak i co zrobić, aby korzenie były słodkie, soczyste oraz chrupiące.
Krajowi producenci marchwi mierzą się z silną konkurencją z zagranicy. Oficjalne statystyki GUS potwierdzają, że w okresie styczeń–maj 2026 roku import tego warzywa przekroczył 20 tysięcy ton, a polskie hurtownie najchętniej zaopatrywały się w Holand...
Wystarczy pojedynczy spadek temperatury poniżej zera, aby buraki utraciły jędrność i przydatność do dłuższego przechowywania. Choć marchew, seler oraz pietruszka wykazują większą odporność na chłód, również w ich przypadku obowiązują ściśle określone...
Czekamy na zdrowy i dorodny plon, a otrzymujemy zniszczony, uszkodzony albo zanieczyszczony odchodami szkodników, takich jak połyśnica marchwianka, miniarka porówka, pachówka strąkóweczka, bawełnica topolowo-marchwiowa, śmietka kapuściana, piętnówka...
Na Rynku Hurtowym w Broniszach połowa sierpnia przyniosła wyraźne zmiany cen części warzyw i owoców. Maliny w ciągu kilkunastu dni potaniały z około 40 do 20 zł/kg, import papryki z Armenii wymusił obniżki krajowego towaru, a niedobory kalafiorów pod...