Przestań kroić ziemniaki przed ugotowaniem. To zalecenie ekspertów

To jeden z tych kuchennych dylematów, który od lat budzi sporo emocji. Czy ziemniaki przed gotowaniem lepiej zostawić w całości, czy pokroić na mniejsze kawałki? Odpowiedź nie jest tak oczywista, jak mogłoby się wydawać – wszystko zależy od tego, jak...

Norwescy naukowcy stworzyli maszynę, która radzi sobie z jednym z najtrudniejszych zadań w automatyzacji gastronomii. Sashimi to tradycyjne japońskie danie składające się z cienko krojonych kawałków surowej ryby lub owoców… Artykuł Robot nauczył się...

Surówek z ogórka jest cała masa, a jakiś czas temu do tego grona dołączyła jeszcze jedna – po chińsku. Wyróżnia się nie tylko dodatkami, ale również nietypowym sposobem przygotowania.

CDC zmienia wytyczne i przestaje rekomendować szczepienie przeciw HBV wszystkim noworodkom. Decyzja wywołuje ostrą krytykę ekspertów. Artykuł USA: CDC wycofuje powszechne zalecenie szczepień przeciw WZW B u noworodków pochodzi z serwisu Alert Medyczn...

Mateusz Morawiecki przekonuje, że celem działalności jego stowarzyszenia jest poszerzenie elektoratu Prawa i Sprawiedliwości.

Koncern Stellantis ogłosił wielką akcję serwisową dla ponad 1,3 mln samochodów marki Jeep na całym świecie. Powodem są obawy dotyczące ryzyka pożaru związanego z wadą instalacji elektrycznej. Producent zaapelował do właścicieli objętych akcją modeli,...

Chatboty oparte na sztucznej inteligencji potrafiły rozpoznać potrzebę konsultacji lekarskiej u osób z objawami obturacyjnego bezdechu sennego. W wielu przypadkach wycofywały jednak prawidłowe zalecenie, gdy użytkownik bagatelizował dolegliwości lub...

Żeby podać chrupiące cząstki ziemniaków na obiad, nie potrzeba panierki ani dużej ilości tłuszczu. Najważniejszy etap odbywa się jeszcze przed ich doprawieniem. Wystarczy 30 minut w kąpieli, aby ziemniaki w piekarniku ładniej się zarumieniły, a ich ś...

Wydaje się nieszkodliwe i robi to niemal każdy – zwłaszcza w nocy. Tymczasem eksperci alarmują: taki sposób ładowania telefonu może prowadzić do poważnych konsekwencji, zarówno dla sprzętu, jak i dla zdrowia. Problem dotyczy nie tylko przegrzewania b...

Czasami mniej znaczy więcej. Chcąc cieszyć się gęsto kwitnącymi pędami storczyka, w okresie jesienno-zimowym trzeba mieć się na baczności przy wykonywaniu pewnej czynności. Inaczej roślina nie będzie w stanie zaprezentować swojego pełnego potencjału...