Sernik to absolutny król polskich stołów, który w sercach rodzimych łasuchów zajmuje absolutnie wyjątkowe, niemal kultowe miejsce. Dlaczego to właśnie nasz tradycyjny wypiek na bazie twarogu bije na głowę wszystkie zagraniczne, aksamitne klasyki i dania z serami? Michał Korkosz, znany szerzej jako R...
Ciasto Pychota znane również pod nazwą "Pani Walewska" to rarytas, który może okazać się prawdziwym hitem na świątecznym stole. Niezwykłe połączenie słodkiego dżemu, budyniowego kremu, bezy oraz kruchego ciasta sprawi, że twoi goście będą w siódmym n...
Wiosną warto poświęcić więcej uwagi krzewom ozdobnym w ogrodzie. Dotyczy to także hortensji. Czynności pielęgnacyjne wykonane teraz przesądzą o kondycji rośliny w późniejszym okresie wegetacji. Jeśli chcesz zaprogramować ją na bujne kwitnienie i zdro...
Serum do twarzy to kosmetyk, po który sięgamy wtedy, gdy krem przestaje wystarczać. Ma być bardziej skoncentrowane, lekkie i działać dokładnie tam, gdzie skóra potrzebuje wsparcia. Wśród ciekawych propozycji uwagę przyciąga przeciwzmarszczkowe serum...
Ciasto ze śliwkami to jesienny przebój. Warto piec je jak najczęściej, zwłaszcza że śliwki są nie tylko smaczne, ale również pełne wartości odżywczych. Jednym z najprostszych i najsmaczniejszych sposobów na ich wykorzystanie jest klasyczny deser przy...
Kruche ciasto nie zawsze się udaje. Czasem wychodzi twarde, a innym razem staje się wilgotne od nadzienia, zwłaszcza owocowego. Na szczęście jest na to sposób. Wystarczy dodać do masy pewien składnik, który zawsze uratuje wypiek, nawet ten rozchodząc...
Wszyscy mówią, że jagodzianka powinna być napakowana owocami, ale to ciasto robi największą różnicę. Dodaj do niego jeden zaskakujący składnik, a będzie puszyste i miękkie jak chmurka. Drożdżówki z cukierni nie są nawet w połowie tak smaczne.
Robisz tartę z owocami lub szarlotkę, ale smak wypieków niszczy twardy spód lub ciągnący się jak guma? Choć przepis na kruche ciasto jest prosty, jeden błąd może zniszczyć cały wypiek. Jeden źle dobrany składnik sprawia, że wychodzi twarde. Sprawdź,...
Większość miłośników wypieków wie, że sekretem kruchego ciasta jest wybór odpowiednich składników we właściwych proporcjach. Niezmiernie ważny jest tłuszcz - w tym przypadku najczęściej wybiera się masło, jednak ja polecam połączyć je ze smalcem. Dla...
Ciasto Bubble Tea to połączenie puszystego biszkoptu, kremowej masy śmietankowej i kolorowych kuleczek jak do bubble tea w galaretce. Wyjątkowy deser, który zachwyca wyglądem i smakiem. Idealny na imprezy i rodzinne spotkania. Wykonanie krok po kroku...