Układam warstwy i zapiekam. Letnie warzywo w tym wydaniu smakuje jeszcze lepiej

Przerośnięta cukinia nie jest tak delikatna jak młode warzywo, ale wcale nie trzeba jej wyrzucać. Po usunięciu twardej skórki i gniazda nasiennego zostaje sporo jędrnego miąższu, który świetnie nadaje się do zapiekania. Wystarczy połączyć go z mielon...

Gdy mam ochotę na coś prostego, a zarazem pysznego, zapiekanki są jednym z najczęstszych moich wyborów. Chrupiący bakłażan, aromatyczny sos, warstwy makaronu, a całość oprószona żółtym serem – brzmi niepozornie, ale po wyjęciu z piekarnika trudno pop...

Szarlotka z kaszą manną to wyjątkowo proste ciasto, które przygotujesz bez zagniatania i miksowania składników. Najlepiej sprawdzą się w niej twarde, soczyste i kwaskowe jabłka - podczas pieczenia zmiękną, ale nie zamienią się w mus, a ich smak zrówn...

Warzywa to jedne z najzdrowszych składników i w naszej diecie powinny mieć kluczowe miejsce. Najlepiej jeść je do każdego większego posiłku, a i dobrze podjadać marchewkę albo innego ogórka czy paprykę jako przekąskę. Ale które warzywo jesy najzdrows...

To jedno z tych dań, które niemal robią się same. Kilka składników wrzucasz do naczynia żaroodpornego, skrapiasz oliwą i gotowe – chwilę później na stole ląduje aromatyczny i sycący obiad.

Sznycel po myśliwsku to prosty patent na schabowego, który nagle przestaje być "zwykłym kotletem". Wystarczy gorący sos pieczarkowy z boczkiem i cebulą, a na talerzu robi się obiad, po którym domownicy proszą o dokładkę, zanim zdążysz usiąść.

Kurczak pieczony na warzywach to prosty sposób na obiad, który robi się niemal sam. Mięso nabiera aromatu przypraw i pozostaje soczyste, a warzywa pieką się w sokach wypływających podczas obróbki. Efekt to rumiana skórka, miękkie mięso i gotowy dodat...

Do tej zapiekanki nie musisz wcześniej obsmażać składników na patelni. Pokrój dynię w kostkę, po czym ułóż ją w naczyniu żaroodpornym, przekładając warstwami mięsa mielonego i sosu. Na koniec wystarczy posypać zapiekankę startą mozzarellą i już można...

Mało co robi w kuchni takie wrażenie jak upieczony cały kurczak – pojawia się na stole i od razu wiadomo, że będziesz wracać do tego posiłku myślami przez kolejne tygodnie. Tym razem będzie tak nie tylko ze względu na wygląd, ale przede wszystkim na...

Małe włoskie kluseczki, sporo grzybów, kurczak i sos śmietanowy – to wszystko, czego potrzebujesz, żeby przygotować jesienny obiad. Całość jest bardzo prosta, ale równocześnie wyborna w smaku i właśnie o to tutaj chodzi.