Zapomnij o plackach. Ta cukinia po turecku to mój największy hit tego lata

Placki z młodej kapusty to jeden z tych przepisów, które idealnie wpisują się w wiosenne menu – są lekkie, szybkie i zaskakująco sycące. Gdy tylko na straganach pojawia się świeża kapusta, warto wykorzystać ją w mniej oczywisty sposób niż klasyczne s...

Ziemniaki od lat są podstawą wielu domowych obiadów, ale wcale nie trzeba ciągle przygotowywać ich w ten sam sposób. Czasem wystarczy sięgnąć po przepis znany w innym kraju, by odkryć zupełnie nowe smaki. Ta propozycja zachwyca prostotą, a jednocześn...

Zapomnij o tym, co Twoja ciocia serwowała do wuzetki w niedzielne popołudnie. Zapomnij o szklance w metalowym koszyczku z grubą warstwą fusów na dnie. W Polsce pod nazwą „kawa po turecku” od dekad robimy swojską parzuchę. To napój, który obok wódki i...

Jajka po turecku z mięsem mielonym to sycące śniadanie lub szybki obiad, który zaskakuje bogactwem smaku. Aromatyczne przyprawy, soczyste mięso i płynne żółtko tworzą połączenie, które trudno przebić klasyczną jajecznicą. To prosty przepis inspirowan...

Turecka firma MKE zaprezentowała możliwości rozwijanego od paru lat systemu antydronowego Tolga. Udział w pokazie wzięli przedstawiciele z 24 państw świata, w tym członków NATO.

Pasta jajeczna czy twarożek to klasyk, ale czasem mam ochotę na coś wyjątkowego i bardziej egzotycznego. Wtedy sięgam po inspirację do kuchni tureckiej. Ich pasta z bakłażana nie ma sobie równych.

Niecałe 1400 km od Warszawy rozgrywa się właśnie jedna z największych afer finansowych ostatnich lat. Jej centrum stała się giełda w Stambule, gdzie manipulacje funduszy inwestycyjnych doprowadziły do napompowania i pęknięcia bańki o wielkości do 18...

Turecki rynek kapitałowy mierzy się z potężnym kryzysem. Po kilkunastu miesiącach "pompowania" pękła bańka spekulacyjna szacowana na miliardy dolarów. Śledztwo obejmuje dziesiątki osób, w tym postaci z bliskiego otoczenia samego prezydenta Erdoğana....

Każdy chciałyby zbierać z krzaczka tylko zdrowe i duże cukinie. W życiu jednak nie wszystko idzie zgodnie z planem. Cukinię może złapać zaraza lub młode owoce zaczną niespodziewanie gnić. Ten problem dotyczy twoich upraw? Nie spisuj ich od razu na st...

Cukinia potrzebuje żyznej, ciepłej gleby. Sprawdź, jak przygotować grządkę, by plon był obfity.