Śliwki to jeden z najbardziej charakterystycznych smaków końcówki lata. Słodkie, soczyste i łatwo dostępne owoce mają jednak znacznie więcej do zaoferowania niż tylko wyjątkowy smak. Zawierają błonnik, pektyny, witaminy, składniki mineralne i związki o działaniu antyoksydacyjnym. Regularne sięganie...
Witamina C, czyli "C jak cytryna", czyż nie? Otóż prawdziwy rekordzista tej witaminy rośnie po drugiej stronie świata i jest nim drobny, czerwony owoc. Co jeszcze ma do zaoferowania ta karaibska kulka o nazwie acerola i dlaczego nie zobaczysz jej świ...
Wieczorem najczęściej myślimy o tym, czego lepiej nie jeść. Ciężka kolacja, kawa, słodycze — wiadomo, że mogą nie pomóc zasnąć. A dziś skupimy się na napoju, który pity wieczorem może znacząco poprawić jakość twojego snu.
Głóg znany jest od lat ze względu na swoje liczne właściwości prozdrowotne. Najczęściej możemy go spotkać w formie herbaty, naparów czy nalewek. Możemy także dostać głóg jako suplement diety, a popularność tej rośliny wynika z jej działań antyoksydac...
Przypomina czarną porzeczkę, ale poza wyglądem nie ma z nią wiele wspólnego. Ten owoc w PRL-u był niezwykle popularny, a dziś mało kto o nim pamięta. A szkoda, bo ma mnóstwo prozdrowotnych właściwości, które wynagradzają jego cierpko-gorzki smak. Szc...
Jedzone osobno są wartościowe, ale dopiero razem potrafią zdziałać cuda. Te niepozorne duety kryją w sobie moc, której nie znajdziesz w żadnym suplemencie. Sprawdź, które połączenia warto wprowadzić do swojej diety.
Podano ci danie udekorowane kwiatami? Nie odkładaj ich na bok, tylko zjedz. Kwiaty na talerzu to znacznie więcej, niż tylko efektowna dekoracja. Kucharze i dietetycy zaczęli traktować je jako pełnoprawny element diety, który wnosi nie tylko kolor i a...
"Fioletowe owoce" to jedne z najbogatszych naturalnych źródeł antocyjanów. To właśnie te związki odpowiadają nie tylko za ich intensywną barwę, lecz także za właściwości antyoksydacyjne.
Zielona, czarna, biała, "detoksykująca", a może rooibos? Sklepowe półki pełne są mieszanek obiecujących wsparcie serca, metabolizmu i odchudzania. Francuska dietetyczka Alexandra Murcier za najbardziej interesujący wybór uznała zieloną herbatę. Badan...
Świeże, mrożone czy suszone - wiśnie to owoce, po które warto sięgać przez cały rok. Doskonale sprawdzają się jako dodatek do ciast i deserów, ale można z nich także przygotować pyszny, lekko kwaskowaty sok. Jest on ceniony za właściwości przeciwzapa...