Tradycyjna metoda suszenia grzybów jest znana od dawna, ale niestety trwa dość długo i wymaga słońca. Na szczęście istnieje prostszy sposób, który pozwala suszyć grzyby nawet wtedy, gdy pogoda nie dopisuje.
W czasach, gdy zmiany klimatyczne zmuszają ogrodników do poszukiwania roślin odpornych na ekstremalne warunki, lewizja (Lewisia) wyrasta na prawdziwą bohaterkę. Ta mało znana w Polsce bylina ogrodowa zachwyca nie tylko spektakularnym kwitnieniem, ale...
Tuż obok ogórków i papryki, jednym z ulubionych przetworów są właśnie grzyby. Po zalaniu specjalną marynatą, która podkreśli ich leśny smak, staną się tak pyszne, że o słoik poprosi cię cała rodzina.
Ponad 20 organizacji pozarządowych apeluje do prezydenta Warszawy, by nie zgodził się na dalsze wydobywanie piasku z dna Wisły i budowę progu wodnego na rzece. „W świat idzie komunikat, że Wisła wysycha, bo zmienia się klimat. Nie mówi się jednak o t...
22 czerwca br. na polach Ewy i Bogdana Dzielińskich w Chrostowie Zalesiu w powiecie przasnyskim, odbyły się warsztaty polowe organizowane przez firmę Mifarm Michała Wiecha pod nazwą Mleczna Akademia. Podczas XXII edycji tego spotkania rolnicy mieli m...
Kary za zbieranie grzybów w Niemczech: Sezon grzybowy co roku przyciąga do lasów tysiące zbieraczy. Niewielu jednak zdaje sobie sprawę, jak szybko wyprawa z pełnym koszykiem może zamienić się w bardzo kosztowną przygodę. Przekonała się o tym para sen...
Lejkowiec dęty, zwany wronie ucho lub trąbka umarłych. Siedzuń sosnowy, czyli szmaciak. Albo żółciak siarkowy. W lasach roi się od grzybów, które grzybiarze często omijają szerokim łukiem. Niesłusznie.
Rzeszów News Wojewódzka Stacja Sanitarno-Epidemiologiczna w Rzeszowie udziela bezpłatnych porad grzybowych. Jeśli mamy wątpliwości co do zebranych przez nas grzybów, właśnie tam należy się zgłosić. Dodatkowo, Wojewódzka Stacja Sanitarno-Epidemiologic...
Sezon grzybowy trwa w najlepsze, a wraz z nim rośnie ryzyko pomyłki podczas zbiorów. Nie wszystkie grzyby, które wyglądają apetycznie, są bezpieczne dla zdrowia. Dlatego Wojewódzka Stacja Sanitarno-Epidemiologiczna w Rzeszowie przypomina, że każdy mo...
Nie masz czasu na podlewanie, nawożenie i ciągłe przycinanie, a mimo to chcesz, żeby twój ogród wyglądał pięknie przez cały sezon? To możliwe. Wystarczy, że postawisz na rośliny, które radzą sobie same i do tego nie narzekają. Te byliny nie boją się...
Borówki to wyjątkowo zdrowe owoce, polecane m.in. w profilaktyce chorób serca i dla wsparcia układu trawiennego. Choć niosą szereg korzyści zdrowotnych, dostępność dobrej jakości borówek nie jest oczywista. Plantator zdradza nam z czym się mierzy i n...