Wcale nie 8 minut, a... 32. Tak ugotujesz idealne jajko. "Rozpływa się w ustach"

Ile gotować jajka na twardo? Wiele osób podchodzi do tej kwestii mniej rygorystycznie niż w przypadku tych na miękko. A to błąd. Tutaj czas również ma kluczowe znaczenie, a każde dodatkowe sekundy negatywnie wpływają na smak i wartości odżywcze jajka...

Ugotowanie jajka na miękko, półtwardo czy na twardo wydaje się banalne. Jednak to właśnie precyzyjne odmierzanie czasu i odpowiednia technika decydują o efekcie.

Jajko sadzone może mieć idealnie ścięte białko i jednocześnie miękkie, kremowe żółtko. Tomasz Strzelczyk pokazuje prosty patent, w którym po wbiciu jajka wyłączamy kuchenkę. Resztę robią nagrzana patelnia i para zamknięta pod pokrywką.

To jest przepis skrojony na takie dni, gdy lodówka świeci pustkami, nie ma czasu na zakupy, ani ochoty na stanie przy kuchni, a coś słodkiego do kawy by się zjadło. A 10 mln wyświetleń pokazuje, że to ciasto z patelni jest genialnym patentem. 1 jabłk...

Philips Ovi Dual Basket NA552/00 to frytkownica beztłuszczowa wyróżniająca się na tle konkurencji. Sprzęt, oprócz klasycznych funkcji air fryera, używa pary do gotowania na przykład pierogów, warzyw czy podgrzewania dań bez wysuszania. Teraz w RTV Eu...

Kasza manna powinna być kremowa i idealnie gładka, ale czasami zamiast tego w garnku pojawiają się nieapetyczne grudki. Okazuje się, że samo energiczne mieszanie nie zawsze wystarczy. Jest jeszcze jeden prosty krok, który warto wykonać przed rozpoczę...

Został ci rosół z niedzielnego obiadu? Zamiast kolejny raz gotować pomidorową, zamień go w aromatyczną zupę grzybową z pieczarkami, suszonymi borowikami i ziemniakami. To prosty, rozgrzewający obiad, który idealnie pasuje do jesiennego menu.

Potrawka rybna z dorszem to prosty sposób na piątkowy obiad, który rozgrzewa i naprawdę dobrze syci. Delikatna ryba, ziemniaki oraz fasolka szparagowa gotują się w intensywnym sosie pomidorowym doprawionym ziołami. To danie przekona nawet tych, którz...

Prosty skład, szybkie przygotowanie i wyśmienity smak - to wszystko łączą w sobie twarogowe rogaliki. Sprawdzą się na podwieczorek, dodatek do kawy czy na drugie śniadanie do szkoły dla dziecka. Sprawdź, jak przygotować boskie rogaliki z twarogu.

Białe wino, sery i szczypta gałki muszkatołowej – tyle wystarczy, by stworzyć kultowe francuskie danie, czyli fondue. Anne-Sophie Basta znana jako Francuzka w Polsce, i Adrian Królikowski zdradzają prostą metodę na potrawę, która najlepiej smakuje w...