Jedzenie w duchu zero waste i dbanie o zdrowie nie muszą być skomplikowane - w rzeczywistości często się pokrywają. Wiosną i latem możesz kupić na straganach młode warzywa, które zachęcają soczystym kolorem i chrupkością. Zamiast nawykowo sięgać po nóż i obierak, warto docenić to, co daje nam natura...
Zazwyczaj, gdy kończymy jeść arbuza, wyrzucamy jego skórkę. Tymczasem to w niej drzemie największy potencjał. Eksperci podkreślają – łupina jest bogatym źródłem błonnika, witamin i cytruliny, które wspierają zdrowie jelit, układu krążenia i wydolność...
Listopad to czas, gdy na polskie stoły wraca gęsina. Sprawdzam, dlaczego warto sięgnąć po to mięso, gdzie je kupić oraz jak najlepiej je przygotować, aby cieszyło smakiem i tradycją. O konkretne porady poprosiłam szefa kuchni Pawła Żyszkowskiego z re...
Woda w szczecińskich kranach jest szczególnie zdrowa dla kobiet - przekonuje prezes Zakładu Wodociągów i Kanalizacji.Do większości mieszkańców miasta woda dostarczana jest z Jeziora Miedwie. Jej jakość jest monitorowana przez całą dobę, a zawartość m...
Choć w wielu miejscach nie skończyły się jeszcze tegoroczne żniwa, trwają już siewy rzepaku, a wielkimi krokami zbliżają się siewy zbóż ozimych. To ostatni moment na decyzje odnośnie nawożenia przedsiewnego. Czy warto postawić na kompost? Ile kosztuj...
Seler to jedno z tych warzyw, które prawie zawsze jest w domowych spiżarniach. Jest pełen witamin i mikroelementów, ale ma też swoją ciemną stronę. Seler jest bardzo silnym alergenem pokarmowym, który może być nawet zabójczy. Kto powinien go unikać?...
Końcówka września przynosi wyraźne przetasowania na stoiskach z warzywami i owocami. Pomidory są coraz tańsze, rosną stawki za paprykę i fasolkę szparagową, a problemy z podażą czerwonej cebuli wpływają na jej dostępność. Zmiany widać również w asort...
Nigdy nie wyrzucaj starych wieszaków na ubrania. Stare wieszaki często zalegają w naszych szafach, bo wydają się już nieprzydatne lub są uszkodzone. Jednak zanim zdecydujesz się je wyrzucić, zastanów się, czy nie warto dać im drugiego życia. Z pozoru...
Wydawać by się mogło, że papier zawsze trafia do niebieskiego śmietnika, który przeznaczony jest do zbioru makulatury. Nic bardziej mylnego - ogromna kara czeka na każdego, kto ten szczególny rodzaj papieru utylizuje w niebieskim pojemniku. Na co trz...