Rynek mleka: GDT przynosi spadki cen produktów. Których?

Rynek mleka zaczyna się zmieniać. Ceny w skupie spadają, a jednocześnie rosną koszty produkcji. Co to oznacza dla gospodarstw i skąd bierze się ten trend?

Polska mleczarnia debiutuje na światowej giełdzie produktów mlecznych. Jakie znaczenie ma to dla naszego sektora i jakie produkty zyskają dostęp do globalnego rynku?

Umowa handlowa między UE a państwami Mercosur może dość szybko zostać podpisana. Wielu ekspertów wskazuje, że może to odbić się na naszym rolnictwie. Jak wpłynie na rynek mleka? Jaki potencjał produkcji nabiału mają kraje Ameryki Południowej w porówn...

Na świecie mleka jest coraz więcej. Polska Izba Mleka ostrzega, że to trudny czas dla rolników i przetwórców. Co dalej z rynkiem i cenami mleka w skupach?

Choć naszą uwagę przykuwają spadające ceny mleka w Polsce i jego nadwyżka na świecie, to warto śledzić to, co dzieje się za naszą wschodnią granicą, czyli na Ukrainie.

Światowa cena mleka we wrześniu 2025 r. spadła do poziomu z końca 2024 roku, notując piąty z rzędu miesięczny spadek. Nadpodaż mleka i surowców mlecznych, szczególnie masła i mleka w proszku, przy stabilnym popycie prowadzi do dalszej presji cenowej,...

Światowy rynek mleka wyraźnie hamuje, ale rolnicy w Polsce na razie nie odczuwają tego w portfelach. Najnowsze analizy analityków Credit Agricole pokazują jednak, że obecna odporność cen skupu może nie trwać wiecznie, bo presja podażowa narasta szybc...

Nowy rok na rynku mleka rozpoczął się bez przełomu, na który liczyła część jego uczestników. Choć kalendarz wskazuje już 2026 rok, sektor mleczarski w Europie i na świecie wciąż zmaga się z problemami, które narastały przez cały rok 2025. Co więcej,...

Coraz wyraźniej zderzają się trzy procesy: rosnące zapotrzebowanie na żywność wynikające z demografii i urbanizacji, narastające ograniczenia środowiskowe oraz coraz bardziej niestabilne uwarunkowania handlowe i geopolityczne. Najnowsze badania opubl...

Światowa produkcja mleka dynamicznie rośnie. Dobre zbiory pasz objętościowych, niższe ceny pasz treściwych i bardzo korzystne ceny z lat 2024–2025 zachęciły hodowców na całym świecie do zwiększenia skali produkcji.