Caponata to jedna z tych potraw, które udowadniają, że z kilku warzyw można wyczarować wyjątkowo wyraziste danie. Sycylijska caponata łączy miękki bakłażan, pomidory, oliwki i kapary w charakterystycznej słodko-kwaśnej kompozycji. Świetnie sprawdza się jako przystawka, dodatek do pieczywa albo lekka...
Zamiast zamykać w słoikach tylko ogórki albo cukinię, połącz kilka sezonowych warzyw w jeden kolorowy przetwór. Ta sałatka ma jeszcze jeden mniej oczywisty składnik, który nadaje jej charakterystyczny smak i sprawia, że zimą wystarczy otworzyć słoik,...
Ballarò wnosi na Śniadeckich powiew sycylijskiej energii. Miejsce stworzone przez Dagmarę i Giacomo Carrecę łączy autorską kuchnię, sezonowość i swobodną atmosferę. Inspiracją stał się targ Ballarò w Palermo, pełen zapachów, kolorów i codziennego życ...
Sycylijska mafia cosa nostra kupuje drony bojowe – powiedział we wtorek szef prokuratury w Palermo Maurizio De Lucia. W wystąpieniu przed parlamentarną komisją do spraw walki z mafią mówił o zainteresowaniu gangów zaawansowaną technologicznie bronią,...
Turyści wypoczywający na sycylijskiej plaży przecierali oczy ze zdumienia. W wodzie zauważyli unoszące się pliki banknotów i ruszyli je wyławiać. Jak się okazało, do morza trafiło około 670 tys. euro.
Ta tradycyjna śląska potrawa zastępuje ziemniaki i surówkę, a jak się na wierzch dorzuci okrasę z boczku, to nawet kotlet nie jest potrzebny. Niektórzy myślą, że to już relikt przeszłości, tymczasem w wielu domach na Śląsku nadal podaje się ciapkapus...
Ta wersja szarlotki stanie się hitem w każdym domu. Znajdziesz tu maślany spód, soczyste jabłka, lekką jak chmurka bezę oraz złocistą kruszonkę. Domowy wypiek znika z talerza do ostatniego okruszka. Chcesz poznać szczegóły? Obejrzyj wideo z całą inst...
Wszystko, co zawinięte w ciasto francuskie, wygląda o wiele lepiej. Warto wykorzystać ten patent nie tylko do przygotowywania imprezowych przekąsek, ale także ryby na obiad. Łosoś zawinięty w kruche maślane ciasto wygląda i smakuje jak z francuskiego...
Masz ochotę na frappe? Przepis, który porywa aromatem kawy i pasuje na każdą okazję, jest świetny przede wszystkim na letnie poranki. Poznaj najpyszniejsze wersje tego napoju! Na pewno nie będzie żałować.
Quesadilla jest jednym z dań kuchni meksykańskiej, które podbiło praktycznie cały świat. Potrawa ta jest sycąca, szybka w przygotowaniu, a do tego można przyrządzić ją na wiele sposobów. Sprawdzi się zarówno w przypadku fanów mięsa, jak i wegetarian....