Chleb dożynkowy jest jednym z najważniejszych symboli polskich dożynek, czyli święta plonów obchodzonego po zakończeniu żniw. Jego obecność podczas uroczystości ma przypominać o ciężkiej pracy rolników, urodzaju oraz wdzięczności za zebrane plony. Chleb od dawna zajmuje szczególne miejsce w polskiej...
Najpierw msza dziękczynna, wieńce, sztandary i dożynkowy korowód. Później tradycyjny obrzęd i dzielenie się chlebem, a wieczorem taneczna energia, jubileusz Artykuł Od dożynkowego chleba po koncert Lanberry. Tak Nowy Tomyśl zakończył wielkie świętowa...
Msza Święta o godz. 11.00 i wielobarwny korowód rozpoczną pierwszy dzień Dożynek Wojewódzkich w Przelewicach. Całość będzie odbywać sie na placu Folwarcznym, gdzie zostanie zaprezentowany m.in. obrzęd dożynkowy – widowisko w wykonaniu Zespołu Pieśni...
Tysiące osób odwiedziły w niedzielę, 9 sierpnia, Muzeum Rolnictwa w Ciechanowcu, gdzie odbyło się XXIV Podlaskie Święto Chleba. Jedno z największych wydarzeń folklorystycznych w regionie po raz kolejny połączyło tradycję, dawne zwyczaje żniwne, regio...
Miłośnicy pasztetów oszaleją na punkcie dzisiejszego specjału. Nie dość, że świetnie smakuje, fajnie się prezentuje, to jeszcze jego przygotowanie jest bajecznie proste. Do tego można wykorzystać go w kuchni na wiele ciekawych sposobów. O czym mowa?...
Wystarczy odrobina pomysłowości, by czerstwe pieczywo zmienić w aromatyczne dania lub chrupiące dodatki. Poznaj sprawdzone pomysły, dzięki którym pieczywo zostanie w pełni wykorzystane i zamienione w coś pysznego.
Biały chleb powstaje z rafinowanej mąki i jest produktem o wysokim indeksie glikemicznym, co znaczy, że powoduje szybki wzrost poziomu cukru we krwi, a następnie jego gwałtowny spadek. Wiele osób nie ma jednak świadomości, że takie pieczywo może mieć...
Kwiecień to moment, w którym hortensja „podejmuje decyzję” o kwitnieniu. Zobacz, jak prostą domową odżywką można realnie wpłynąć na liczbę i jakość kwiatów.
Nic nie zastąpi porządnej pajdy chleba z grubą warstwą dobrej jakości masła, ale czasem warto skusić się na coś innego. Ser feta, świeże zioła, trochę pieczonego czosnku i serka śmietankowego to połączenie, które zdecydowanie zasługuje na uwagę. Wyst...
Miękki chleb, kremowe lody czy gładki majonez zawdzięczają swoją konsystencję nie tylko podstawowym składnikom. W żywności przetworzonej mogą pojawiać się również emulgatory, takie jak karboksymetyloceluloza (CMC) i polisorbat 80 (P80). Badacze przyg...
Sezon na kurki to coś, na co wiele osób czeka cały rok. Te małe, żółte grzyby mają wyjątkowy smak, który świetnie sprawdza się nie tylko w sosach czy jajecznicy. Jeśli chcesz spróbować czegoś innego niż klasyka, zrób pastę kanapkową z kurek – kremową...