Należysz do tych osób, które czekoladę mogą jeść, w każdej ilości i pod każdą postacią? Jeśli tak, upiecz sobie obłędnie smakowity deser, czyli ciasto Czekoladka. To połączenie puszystego, intensywnie kakaowego biszkoptu oraz maślanego kremu z gorzką czekoladą. Taki smakołyk z pewnością wpasuje się...
Niedawno rozpoczął się sezon na dynie. Produkt ten jest świetnym składnikiem nie tylko zup lub sosów do dań wytrawnych. Można z niego przygotować również rozmaite desery. Jednym z nich jest dyniowy biszkopt ze słodkim kremem. To idealny dodatek do ka...
Planujesz rodzinne spotkanie i chcesz zaskoczyć bliskich wyjątkowym ciastem? Postaw na kakaowy przekładaniec z owocami leśnymi w galaretce oraz dwoma kremami. Dodatek świeżych fig na wierzchu sprawi, że goście od razu zwrócą na niego uwagę, a po jedn...
Pieczesz czasami torty? Pewnie ciasta biszkoptowe ze słodkimi kremami zdecydowanie częściej lądują na twoim stole. Przepisów na idealny biszkopt jest bez liku i na pewno wiesz, jak się go robi. Gdy będzie Ci potrzebny spód do tortu, koniecznie zajrzy...
Biszkopt serbski udaje się za każdym razem, nie trzeba wspomagać go proszkiem do pieczenia, bo i tak rośnie elegancko. Wszystko dzięki użytym składnikom i skrupulatnej technice przygotowania. Nic dziwnego, że Patišpanj ma coraz większe powodzenie wśr...
Jak dobrze upiec biszkopt? Jeśli twoje ciasto wciąż opada podczas pieczenia, a zamiast idealnie miękkiego deseru wychodzi zakalec, to zapomnij o tradycyjnym przepisie. Zrób Patišpanj, które jest zdecydowanie prostsze. Łatwo się je przyrządza, a po wy...
Słyszeliście kiedyś o rzucaniu biszkoptem? Brzmi jak szalony pomysł – sama przez długi czas tak myślałam. Aż w końcu po upieczeniu biszkopta rzuciłam nim... i już wiem, że to działa. Sprawdźmy wspólnie, co daje upuszczenie gorącego ciasta. Przy okazj...
Biszkopt to serce wielu wypieków. Ten idealny – puszysty niczym obłok, miękki i idealnie wilgotny – przygotujesz bez trudu dzięki niezawodnej recepturze Pawła Małeckiego. Z jego wskazówkami unikniesz niepowodzenia i stworzysz idealnie wyrośnięte cias...
Polskie wypieki mają swój niezaprzeczalny urok, jednak w świecie biszkoptów to Francuzi rozdają karty. Ich podejście do pieczenia gwarantuje niesamowitą wilgotność, miękkość i elastyczność ciasta. Dziś otwieramy przed Tobą drzwi do francuskiej cukier...
Chcesz wykorzystać sezonowe warzywo w nieoczywisty sposób? Zrób biszkopt cukiniowy - jest lekki, delikatny i przyjemnie wilgotny. Może być zarówno samodzielnym ciastem do kawy, jak i chociażby bazą do tortu.