Nie każde pożywne śniadanie wymaga patelni, jajek i gotowania. Czasem wystarczy połączyć trzy proste produkty: awokado, twarożek ziarnisty i pestki słonecznika. Taki zestaw dostarcza białka, błonnika i tłuszczów nienasyconych, dlatego syci lepiej niż słodka bułka albo sama kromka chleba z dżemem. Tr...
Szakszuka to niekwestionowaną królową leniwych poranków. To danie, które kusi kolorami, głębokim aromatem przypraw i idealnie płynnym żółtkiem, a co najlepsze, przygotujesz je w zaledwie 15 minut na jednej patelni.
Suflet jajeczny z papryką to świetna propozycja dla tych, którzy mają ochotę na coś lekkiego, puszystego i pełnego smaku zamiast klasycznej jajecznicy czy jajka na miękko. To danie łączy delikatność jajek z wyrazistym aromatem papryki i odrobiną pika...
Miękkie w środku, lekko chrupiące z zewnątrz i gotowe bez nagrzewania piekarnika – chlebki z serka wiejskiego z patelni sprawdzą się, gdy rano liczy się czas. Delikatne ciasto szybko wyrasta dzięki proszkowi do pieczenia, a rumiane plamki dodają mu a...
Poranek to zazwyczaj walka z czasem, ale odkąd w moim menu pojawiły się te muffiny, zapomniałam o nudnych kanapkach czy staniu przy patelni z jajecznicą. Robię je zamiast klasycznego śniadania, bo są znacznie wygodniejsze – można je przygotować wiecz...
Jajecznica to absolutny śniadaniowy pewniak, ale powiedzmy sobie szczerze, ile można jeść ją w kółko z boczkiem, cebulą czy szczypiorkiem? Nawet szpinak, pieczarki czy pomidory mogą się w końcu znudzić. Zamiast sięgać po tradycyjne dodatki, warto wyk...
Mijamy go podczas spacerów, wyrywamy z grządek albo traktujemy jak zwykły chwast, tymczasem jest to roślina, która może znaleźć miejsce nie tylko w ogrodzie, ale i na talerzu. Wystarczy wiedzieć, czego szukać i kiedy go zbierać.
Rośnie szybko, rozsiewa się niemal bez pomocy i często zostaje potraktowany jak zwykły chwast. Tymczasem jego młode liście mają świeży smak przypominający ogórka. Po krótkim podduszeniu tracą szorstkość i mogą trafić do jajecznicy, omletu, zupy albo...
Są osoby, które dodają do ziemniaków jakikolwiek nabiał, który akurat znajduje się w lodówce. Osoby na diecie wysokobiałkowej znają tylko jeden słuszny dodatek. Miłośnikom purée ziemniaczanego nie jest wszystko jedno.
Nie zawsze trzeba biec do sklepu po świeże pieczywo. Te ekspresowe bułeczki przygotujesz bez mozolnego wyrabiania ciasta, a prosty trik podczas pieczenia sprawi, że będą miały chrupiącą skórkę i miękki środek. Poznaj przepis na ekspresowe bułeczki be...
Racuchy kawowe to prosty sposób, by klasyczne placuszki nabrały głębokiego aromatu i apetycznego, karmelowego koloru. Wystarczy dodać do ciasta kawę rozpuszczalną, aby podać je na śniadanie, podwieczorek lub słodką przekąskę do popołudniowej kawy. Są...