Kalafior najczęściej ląduje na talerzu jako dodatek do obiadu, ale można wykorzystać go znacznie ciekawiej. Wystarczy połączyć ugotowane warzywo z jajkami, jogurtem, serem i odrobiną musztardy, aby przygotować miękkie, aromatyczne muffinki. Poznaj przepis na muffinki z kalafiora z musztardą francusk...
Tradycyjne zapiekanki są czasochłonne, ciężkie i wysokokaloryczne, zwłaszcza gdy łączą ziemniaki ze śmietanką i serem. Wykorzystanie innej bazy pozwala skrócić czas pieczenia, obniżyć kaloryczność nawet o kilkadziesiąt procent i wzbogacić danie w pot...
Karczoch coraz częściej pojawia się w polskich ogrodach i przestaje być kulinarną ciekawostką. Choć wygląda egzotycznie, jego uprawa jest możliwa także w naszym klimacie. Wystarczy zrozumieć potrzeby tej rośliny.
Jeśli marzysz o deserze, który łączy w sobie słodycz białej czekolady i świeżość truskawek, te muffiny z truskawkami są dokładnie tym, czego potrzebujesz. Zapraszam po mój sprawdzony przepis.
- Najpierw się z tego śmiałam, a teraz sama biorę udział w tym absurdalnym wyścigu. Codziennie wycinam owoce i warzywa w fantazyjne kształty, robię mini szaszłyki z kulek mozzarelli i pomidorków koktajlowych, no i piekę babeczki - mówi Iza, mama 11-l...
Często kupujemy takie gotowe bagietki w marketach. Jednak o wiele zdrowiej i taniej jest przygotować je samodzielnie. Nie ma lepszego dodatku do sałatki od domowych grzanek czosnkowych. Zrobisz je dosłownie w 15 minut.
Majonez to jeden z najpopularniejszych dodatków w polskiej kuchni. Trafia do sałatek, kanapek, sosów i stanowi uzupełnienie wielu dań. Choć sklepowe półki uginają się od różnych jego wariantów, od lat wybieram wersję domową. Przygotowanie nie jest na...
W tym roku na moim stole króluje chrzan wielkanocny Ewy Wachowicz, który zachwyca mocą i kremową konsystencją. Dzięki prostemu, wodnemu trikowi gwiazdy polskiej kuchni, ten dodatek znika z misek szybciej niż jajka.
Nie masz czasu na zagniatanie ciasta, wałkowanie i czekanie, aż szarlotka się upiecze? Ten deser przygotujesz znacznie szybciej. Wystarczy kilka jabłek, cynamon, maślana kruszonka i bita śmietana, a całość podasz efektownie w pucharkach. Poznaj przep...