Na zimę robię sałatkę węgierską do słoików. Znika szybciej niż inne przetwory

Na rodzinnych spotkaniach zwykle pojawia się sałatka jarzynowa albo gyros, ale ja coraz częściej stawiam na coś innego – sałatkę lwowską Magdy Gessler. To wyjątkowe połączenie śledzi, buraków, ogórków kiszonych i jabłek sprawia, że danie ma wyrazisty...

Jest szybka, konkretna i znika ze stołu szybciej niż większość imprezowych hitów. A do zrobienia wystarczą produkty, które bez problemu znajdziesz w każdym sklepie.

Sałatka z krewetkami potrafi być "lekka", a jednocześnie tak sycąca, że nie kończysz po godzinie na podjadaniu. Wystarczy dobra baza, konkretny dodatek tłuszczu i sos, który nie smakuje jak przypadkowy jogurt z lodówki.

Nie wyobrażam sobie Wielkanocy bez sałatki chrzanowej z ananasem Ewy Wachowicz. Jej połączenie ostrego chrzanu i słodkiego ananasa sprawia, że znika z talerzy szybciej niż tradycyjna jarzynowa. Jedna miska to zdecydowanie za mało na rodzinne spotkani...

Zwolennicy tradycji mogą chwycić się za głowę na samą myśl o sałatce jarzynowej bez grama majonezu, ale czy naprawdę jest powód do obaw? Bez niego sałatka wychodzi znacznie lżejsza i nadal prezentuje się apetycznie, nawet po kilku godzinach w salater...

Do klasycznego polskiego obiadu najchętniej sięgamy po mizerię lub sałatę w śmietanie. Ja od pewnego czasu łączę te dwie propozycje w jedną sałatkę, która swoim smakiem potrafi przyćmić cały obiad. Wszystko za sprawą aksamitnego sosu, który nadaje je...

Wiosną najchętniej sięgam po proste dania z sezonowych składników i właśnie dlatego ta sałatka tak często pojawia się u mnie na stole. Jest lekka, pełna smaku i świetnie syci, mimo że przygotowuje się ją zaledwie z kilku produktów. Sekret tkwi w arom...

Klasyczne kiszone i konserwowe znają wszyscy, ale ogórki po meksykańsku to coś zupełnie innego. Pikantne, słodko-kwaśne, z czosnkiem, chili i aromatyczną zalewą – idealne jako dodatek do obiadu, grilla albo po prostu na kanapkę. To jeden z tych przep...

To ostatni dzwonek, aby zrobić zapas domowego przecieru pomidorowego na zimę. Chociaż teraz lato nas nie rozpieszcza, słońce w sierpniu dopisało i krzaki obrodziły w soczyste owoce. Tylko jak zrobić gęsty przecier z samych naturalnych składników? Jes...

W Jaworznie pojawił się nowy bohater – niepozorny chomik, który wywołał lawinę pytań, uśmiechów i… lekkiego zakłopotania. Oficjalnie ma symbolizować przyjaźń polsko-węgierską, ale jego obecność – wraz z kuflem i szabelką – prowokuje mieszkańców do ni...