Chętnie dodajemy je do owsianek, jogurtów czy koktajli, i słusznie – nasiona chia to prawdziwa kopalnia zdrowia. Dr Rebecca Rawl jednak ostrzega: wystarczy jeden błąd w ich przygotowaniu, by zafundować sobie pilną wizytę w szpitalu.
To miało być szybkie śniadanie, a okazało się kaloryczną pułapką. Rewolucja w świecie kanapkowych past jest ogromna, od produktów pełnych wartości odżywczych po takie, które lepiej omijać szerokim łukiem. Zobacz, do której grupy należą twoje ulubione...
Aż 168 substancji powszechnie stosowanych w rolnictwie i przemyśle ma bardzo negatywny wpływ na mikroflorę jelitową człowieka. Zjadamy je wraz z owocami, warzywami i wypijamy z wodą. Z badania opublikowanego w "Nature Microbiology" wynika, że może to...
Aby poprawić swoje nawyki żywieniowe lub zrzucić zbędne kilogramy, nie musimy całkowicie rezygnować z pieczywa. Istnieje jednak pewien rodzaj bułek, których spożycie lepiej ograniczyć. Polacy jedzą je na potęgę.
Polacy go kochają i spożywają na potęgę, tymczasem okazuje się, że jest najgorszym wyborem! Często nawet nie wiemy, co wkładamy do ust. Który rodzaj chleba jest najgorszy?
Proteinowe batoniki, puddingi, sery i nawet kiełbasy. Gotowe produkty wysokobiałkowe wtargnęły do codziennego menu Polaków z ogromnym rozmachem. Choć kojarzą się dziś ze zdrowym stylem życia, eksperci coraz częściej podkreślają, że łatwo przesadzić z...
Zakupy owoców i warzyw często wiążą się z pytaniem, czy warto dopłacać do produktów ekologicznych. Najnowsze zestawienia Dirty Dozen i Clean Fifteen pomagają ocenić, które produkty częściej zawierają pozostałości środków ochrony roślin, a które należ...
Najnowsze dane amerykańskiej organizacji Environmental Working Group oraz analizy polskiej Fundacji Pro-Test rzucają nowe światło na czystość popularnych owoców. Wyniki badań pokazują, że popularne metody mycia nie zawsze usuwają nagromadzone środki...
W jednym kawałku wieprzowiny kryje się więcej tiaminy niż w jakimkolwiek innym popularnym mięsie. Ta sama grupa produktów, tyle że przetworzona, wylądowała na liście rakotwórczej zaraz obok tytoniu. Czy ta przepaść między tymi produktami nie jest prz...
W japońskiej restauracji tarta biała rzodkiew nie jest sztuczną objętością małego posiłku. Ten skromniutki dodatek ma zadanie, o którym większość gości nie ma pojęcia, bo gdyby miała, to na pewno nie byłaby przesuwana z boku na bok. Na szczęście dost...
Sardynki w puszce to produkt, który zyskuje coraz większe uznanie wśród dietetyków na całym świecie. Choć w Polsce wciąż nie cieszą się dużą popularnością, eksperci podkreślają ich wyjątkowe wartości odżywcze i zalecają włączenie ich do codziennej di...