Wrzesień nie musi oznaczać definitywnego końca dla cukinii. Kilka prostych zabiegów pielęgnacyjnych potrafi przedłużyć jej owocowanie i poprawić zdrowotność uprawy. Na początek oceń stan swoich roślin i zwróć szczególną uwagę na liście. Dzięki temu ocenisz, czy cukinia będzie jeszcze plonować, czy z...
Sezon na cukinię trwa. Wielu posiadaczom przydomowych ogrodów udało się wyhodować duże ilości tych zdrowych warzyw. Teraz przyszedł czas, aby przyrządzić z nich pyszne dania. Jeśli jednak przejadły ci się już placki z cukinii i leczo, możesz przejść...
Przetwory z cukinii jesienią i zimą będą przypominały nam lato i słoneczne dni. Wystarczy zaledwie odrobina chęci, by zamknąć smak lata w słoikach. Ponadto cukinia należy do warzyw wyjątkowo łatwych w uprawie. Ani się obejrzymy, jak na naszym warzywn...
Latem uwielbiam robić przepisy z sezonowych warzyw, a kiedy jest czas na zbieranie cukinii, cieszę się szczególnie. Chodzi o to, że od pewnego czasu chętniej niż do klasycznego leczo z jej udziałem wracam do makaronu z kultowym sosem. Zaraz zdradzę c...
Aktualnie półki w warzywniakach uginają się od świeżych cukinii. Sezon na to warzywo trwa w najlepsze, dlatego warto wykorzystać je w kuchni. Z cukinii można przygotować pyszną i lżejszą alternatywę dla klasycznych frytek. Dzięki chrupiącej panierce...
Szyszki sosnowe najczęściej lądują na kompoście albo w workach z odpadami zielonymi. Tymczasem można przygotować z nich naturalny nawóz, który wspiera wzrost warzyw, zwiększa ich odporność i plony. Wyjaśniamy, jak działa wywar oraz gnojówka z szyszek...
Placki z cukinii nie muszą smakować jak klasyczna wersja obiadowa. Wystarczy dodać garść wyrazistego sera, by zyskały włoski charakter i chrupiącą skórkę. Tarty parmezan, pecorino lub opcjonalnie dojrzały cheddar sprawiają, że są bardziej aromatyczne...
Jeśli zwykłe kopytka i kluski śląskie zaczęły pojawiać się na twoim stole zbyt często, cukinia może być świetną odmianą. Z kilku prostych składników przygotujesz miękkie, delikatne kluseczki w stylu włoskim, a masło z szałwią nada im wyjątkowego arom...
Kalarepa to niedoceniane warzywo, które wielu osobom kojarzy się jedynie z mdłymi surówkami. Często nawet nie zdajemy sobie sprawy z tego, że kalarepę można upiec, ugotować lub usmażyć. To właśnie w tej formie podbije nasze kubki smakowe. Polecamy pr...
Wrzesień to kluczowy moment dla krzewów borówki, których nie wolno teraz zaniedbać. Po miesiącach intensywnego owocowania rośliny potrzebują szczególnego wsparcia, aby zregenerować siły. Odpowiednia pielęgnacja u progu jesieni to najlepsze podziękowa...