Znajomy cukiernik zdradził mi najłatwiejszy przepis. Teraz moje kruche ciasto jest zawsze idealne

– Brawo, właśnie stworzyliśmy Ministerstwo Prawdy im. George’a Orwella, tylko z uśmiechem i tęczowymi flagami. I jeszcze będą nam wciskać, że to „walka z hejtem” – m.in. tymi słowami Tomasz Cukiernik skomentował w mediach społecznościowych nowelizacj...

Nowy Sącz ma kolejny powód do dumy. Karol Gołdyn znalazł się w gronie dwunastu najlepszych cukierników w Polsce i został laureatem ogólnopolskiego konkursu Skills Poland 2025, który odbył się w Gdańsku. To jeden z najbardziej prestiżowych konkursów b...

Dla Poznania i kulinarnej Polski to wstrząsająca infromacja. W piątek 6 lutego zmarł Paweł Mieszała, współwłaściciel przywróconej do życia kultowej poznańskiej kawiarni Kociak. Miał zaledwie 51 lat. Rodzina poinformowała, że przyczyną śmierci była po...

W piątek, 6 lutego, zmarł Paweł Mieszała — współwłaściciel odnowionej, legendarnej poznańskiej kawiarni Kociak oraz utytułowany cukiernik, zdobywca mistrzostwa Polski i świata. Miał 51 lat. Jak przekazała rodzina, jego śmierć była następstwem ciężkie...

Szukasz prostego i niezawodnego sposobu na domowe jabłka do słoika? Ten przepis to gwarancja smaku jesieni zamkniętego w słoikach, który zimą uratuje niejedno ciasto, deser czy szybkie śniadanie.

Hortensje zachwycają kulistymi kwiatostanami pełnymi barw - od bieli po intensywny róż i błękit. Nic dziwnego, że wielu działkowców marzy o tym, by mieć ich w ogrodzie jak najwięcej. Na szczęście rozmnożenie tych roślin wcale nie jest trudne. Wystarc...

Nie potrzeba liny, uprzęży ani specjalistycznego kursu. Wystarczą wygodne ubrania, buty i odrobina odwagi. Bouldering to dziś najpopularniejsza forma wspinaczki – dostępna, społeczna i coraz częściej traktowana jako alternatywa dla siłowni. Sprawdzil...

W wielkanocnym szale mamy pełne ręce pracy – żurek, obiad, przekąski, a do tego dochodzi jeszcze ona, czyli babka wielkanocna. Niektórzy kupują gotową w sklepie, żeby zaoszczędzić czas, ale przecież babka wcale nie musi być trudna w przygotowaniu. Te...

Każda zbrodnia jest makabryczna, ale ta nie mieści się w żadnych kategoriach. Proboszcz z parafii pw. Najświętszego Serca Pana Jezusa przyznał się do zabójstwa swojego bezdomnego znajomego. Co skłoniło go do tak brutalnego czynu? Obietnica przekazani...

Twój znajomy z Włoch kręci głową na nietypowe przepisy? Spróbuj podać mu sos boloński z cukinii – lekką, sezonową wariację na włoski klasyk. To świetny sposób na wykorzystanie dużych cukinii i zamknięcie ich smaku w słoikach na długie miesiące.