Jesienny zbiór nie musi oznaczać opróżnienia całej grządki. Część warzyw korzeniowych można bezpiecznie przechować w piwnicy lub kopcu, ale niektóre równie dobrze, a czasem nawet lepiej, poradzą sobie pozostawione w ziemi. Trzeba tylko wiedzieć, kiedy je wykopać, jak przygotować do przechowywania i...
Słoma pozostawiona na polu może być istotnym źródłem składników pokarmowych, a jej wartość nie kończy się na materii organicznej. Najwięcej wnosi zwykle potasu, lecz w przypadku niektórych gatunków, jak rzepak może dostarczyć także zauważalnych ilośc...
Sierpień wcale nie oznacza końca prac w ogrodzie. To miesiąc, w którym można ponownie wykorzystać puste grządki i zebrać dodatkowe plony jeszcze tej jesieni.
Koniec lipca i początek sierpnia to czas wysiewu wielu warzyw. Każde wolne miejsce po zebranych warzywach należy zagospodarować, by jesienią zbierać kolejne plony. Możemy rozpocząć uprawę warzyw poplonowych na jesienny i zimowy użytek.
Pierogi z dynią to prosty pomysł na jesienny obiad, który smakuje zupełnie inaczej niż klasyczne ruskie. W środku kryje się słodkawy, wyrazisty farsz, a całość świetnie łączy się z masłem i świeżą szałwią. Robię je wtedy, gdy dynia jest najsmaczniejs...
Jesień nie musi oznaczać mniej wartościowych warzyw na naszym stole. Wręcz przeciwnie. To właśnie teraz łatwo kupić dynię, marchew, buraki czy kapustę. Nie są to przypadkowe propozycje – dostarczają błonnika, witamin, składników mineralnych i natural...
Jesień powoli wypiera lato, a wrzesień to idealny moment, by wczuć się w "jesieniarski" klimat - celebrować długie wieczory, pić dyniową latte i oglądać pełne nostalgii i czarów filmy. Oto osiem propozycji, od których warto zacząć!
Są warzywa, które łatwo rozmnażać za pomocą organów wegetatywnych, czyli bulw, kłączy, cebul, rozłogów i korzeni, a sierpień jest dobrym terminem do rozmnażania niektórych z nich. Potomstwo rozmnażanych tym sposobem roślin ma cechy rodzicielskie.
Gdy policjanci weszli do mieszkania, na łóżku leżała 73-letnia kobieta przykryta zakrwawioną kołdrą. Jej syn był spokojny, opanowany i bez emocji opisywał, jak zabijał własną matkę. — Jeden z ciosów nożem brzmiał jak przebicie dętki w rowerze — zezna...
Większość traw ozdobnych przycina się dopiero pod koniec zimy lub wiosną, zanim pojawią się nowe źdźbła. Miskanty, rozplenice i trzcinniki ścinamy, zaś zimozielone kostrzewy i wiele turzyc przede wszystkim wyczesujemy. Jesienią najlepiej zostawić suc...
Jeszcze w XVIII i XIX wieku olej makowy tłoczony na zimno był podstawowym produktem spożywczym; chętnie korzystano z niego m.in. na Lubelszczyźnie. Później został wyparty przez inne oleje: słonecznikowy i rzepakowy. Dziś uchodzi za prawdziwy rarytas...