Szukasz wypieku, który zachwyca niesamowitą puszystością, maślanym aromatem i pozostaje wilgotny przez kilka dni? Proste ciasto z bitej śmietany to moje nowe odkrycie. Idealnie zastępuje tradycyjne babki i ciasta ucierane. Sekret tkwi w wymienieniu tradycyjnie używanego masła na dobrze napowietrzoną...
Donald Tusk chce spić całą śmietankę w sprawie uwolnienia Andrzeja Poczobuta? Ewidentnie na boczny tor próbuje wysadzić Karola Nawrockiego i jego działania - albo nie wspomina o nim w tym kontekście w ogóle, ale pozostaje przy ogólnikach i wymienia g...
Gulasz z piersi kurczaka to prosty pomysł na sycący, jednogarnkowy obiad. Wystarczy wzbogacić go o kawałek pieczywa, choć oczywiście możesz też przygotować ryż lub ziemniaki. Poznaj przepis na aromatyczną potrawkę, która nasyci na długo.
Kremowa zupa z kukurydzą i cukinią jest aksamitna, ma żywy żółty kolor, a do tego jest pełna warzyw. Bardzo przyjemna na lekki obiad albo rozgrzewającą kolację. Śmietanka nadaje jej kremowej konsystencji, a jeśli użyjesz mleczka kokosowego, zupa zysk...
Żabka, która uszczknęła już klientów z rynku ciepłych przekąsek i pizzy, staje się coraz poważniejszą konkurencją dla miejskich kawiarni. W sklepach Żabki sprzedaje się już ponad 50 mln kaw rocznie. Kawę sprzedają też stacje paliw i fast foody, a kaw...
Zamiast zwykłego mleka dodałam do omletu ten składnik i to był strzał w dziesiątkę. Wyszedł delikatny jak pianka, pachnący i lekko kremowy. Tak puszystego omletu jeszcze nie jadłam, a sekret tkwi w prostych składnikach i dokładnym ubiciu jajek.
Niby zwykłe mięso mielone, a jednak już po pierwszym kęsie wiadomo, że to coś zupełnie innego. Podstawą jest przyprawa, której większość nigdy nie odważyłaby się dodać do mięsa, czyli cynamon. To właśnie on nadaje tej potrawie wyjątkowy styl i łączy...
Szkło po zmywarce wygląda na czyste, ale brakuje mu blasku? To nie kwestia tabletki, lecz chemii. Wyjaśniam, dlaczego dodaję jeden prosty składnik i kiedy warto z nim uważać.
Kupujesz dobre mięso, dodajesz bułkę namoczoną w mleku, cierpliwie wyrabiasz masę, a kotlety i tak wychodzą suche? Spróbuj triku z wodą gazowaną, a nawet babcia pochwali obiad.
Gdy banany robią się ciemne i bardzo miękkie, nie wyrzucam ich. To najlepszy moment, żeby przerobić je na wilgotne, słodkie ciasto. W tej wersji jest też bardziej sycące niż klasyczny chlebek bananowy.
Jeśli warzywa w twoich plackach ziemniaczanych ograniczają się (rzecz jasna) do ziemniaków i opcjonalnie cebuli, to najwyższa pora, abyś spróbował tego dodatku. Starty i dodany do masy wznosi smak placków na inny poziom.