Grzybową przyprawę zrób na zapas. Do krokietów z kapustą obowiązkowa

Teraz, gdy można co weekend wracać z lasu z koszem pełnym borowików, podgrzybków i maślaków, warto przygotować zapasy w słoikach. To świetny patent na przerobienie większej liczby owocników i praktyczna pomoc w kuchni – farszem można od razu nadziewa...

Pozornie to opowieść, którą można by zamknąć w kilku żartach - Robert Górski nie bez przyczyny uznawany jest bowiem za jedną z legend polskiego kabaretu. Im dłużej wraz z żoną, Moniką, opowiada jednak o niezwykłej relacji, tym bardziej oczywiste staj...

Krokiety to klasyka polskiego stołu, ale bądźmy szczerzy – ich przygotowanie bywa uciążliwe. Stanie nad patelnią i smażenie góry naleśników zajmuje mnóstwo czasu, a potem trzeba jeszcze czekać, aż wystygną, by móc zacząć zawijanie. Na szczęście jest...

W Polsce krokiet to farsz zawinięty w naleśnik i usmażony w panierce. W Katalonii i reszcie Hiszpanii podchodzi się do tego inaczej. Croquetes de pernil bazują na gęstym beszamelu połączonym z drobnymi kawałkami szynki. Masa po usmażeniu jest kremowa...

Lipiec jest miesiącem, w którym ceny drewna opałowego się stabilizują. Jest także ostatnim momentem na zakup surowca w miarę niskich cenach. W sierpniu i we wrześniu, jak donoszą eksperci, ceny mogą tylko poszybować w górę. Ile kosztuje drewno opałow...

Zrób raz i już nigdy nie sięgniesz po niezdrowe, tłuste chipsy ziemniaczane. Są idealnie do pochrupania w trakcie dnia czy do oglądania ulubionego filmu, a przy tym są naprawdę zdrowe. Pomagają w odchudzaniu, poprawiają pamięć i stan cery.

Ten produkt nie ma sobie równych, jeśli chodzi o kompleksowe wsparcie organizmu. Znany na całym świecie, popularność zyskuje również w Polsce. I choć kojarzy się z kuchnią azjatycką, z powodzeniem może stać się elementem diety całej rodziny. Odpornoś...

Zupy to prawdziwe kulinarne skarby, które warto mieć na stałe w menu. Wersja kremowa z kurek to prawdziwa perełka, która zachwyci każdego, kto jej spróbuje. To doskonały sposób na sezonowe grzyby i coś, co łatwo przygotujesz w domu.

Choć wakacje jeszcze trwają, sezon na grzyby w Polsce już rozkręcił się na dobre. Miłośnicy leśnych wędrówek są zaskoczeni ilością grzybów, które można znaleźć pod drzewami, mimo że trwa jeszcze sierpień. W internecie przybywa zdjęć i nagrań, dokumen...

Trudno wyobrazić sobie kolację wigilijną bez aromatycznej zupy grzybowej. Pełna głębi smaku, delikatnie otula podniebienie i zachwyca swoją wyjątkowością. W tym roku warto spróbować wersji autorstwa samego Roberta Makłowicza, który z pomocą jednego s...