Od 1 września obowiązują nowe zasady żywienia dzieci i młodzieży w jednostkach systemu oświaty. Jednym z najbardziej kontrowersyjnych zapisów jest ograniczenie liczby posiłków przygotowanych na bazie świeżego mięsa do dwóch w tygodniu. Branża mięsna zwróciła się do resortu zdrowia z pytaniem o podst...
Czy każde dziecko powinno mieć darmowy obiad w szkole? Taki cel przyświeca inicjatywie "Posiłek dla każdego dziecka", pod którą trwa zbiórka podpisów. Projekt ustawy zakłada bezpłatne, ciepłe i zdrowe posiłki dla wszystkich uczniów szkół podstawowych...
Dzięki wsparciu rządu USA w ramach Programu AGRO, państwo ukraińskie skupować ma rocznie od krajowych producentów około 180 tysięcy ton ziemniaków. Mają one posłużyć do przyrządzania darmowych posiłków dla uczniów ukraińskich szkół.
Szukasz pomysłu na przekąskę lub obiad, który zachwyci smakiem i wyglądem? Pulpety klopsy w cieście francuskim to połączenie soczystego mięsa i chrupiącego, maślanego ciasta, które smakuje wyśmienicie zarówno na ciepło, jak i na zimno.
Rosyjski atak na Pokrowsk obrócił się w katastrofę „Bezprecedensowy napływ ofiar”. Tak ruch partyzancki „Atesz” określił dramatyczną sytuację wśród rosyjskich wojsk na kierunku pokrowskim w obwodzie donieckim. Według informacji przekazanych przez par...
Na mapie świata archipelag tych 9 wysp to niewielka kropka zagubiona na Atlantyku, dokładnie w pół drogi pomiędzy Europą a Ameryką Północną. Choć formalnie należy do Portugalii, tutejsza kuchnia od dawna wymyka się kontynentalnym schematom. Azory maj...
W ostatnich dniach na terenie sołectwa Barczewko doszło do aktu skrajnej nieodpowiedzialności. Nieznany sprawca porzucił produkty spożywcze pochodzenia zwierzęcego w miejscu całkowicie do tego nieprzeznaczonym – odpady trafiły bezpośrednio do rzeki....
Pulpeciki w sosie pomidorowym to domowy klasyk, który latem w prosty sposób może zyskać zupełnie nowy charakter. Do mięsnej masy wrzucam zieloną lub żółtą szparagówkę, która urozmaica kompozycję na talerzu i sprawia, że posiłek oprócz białka i likope...
Polskie zakłady mięsne mogą zostać pominięte w systemie wsparcia dla przedsiębiorstw energochłonnych. Przedstawiciele sektora alarmują, że wysokie koszty energii mogą osłabić konkurencyjność wielu krajowych firm.
W parku przemysłowym w obwodzie tarnopolskim na Ukrainie wystawiono na sprzedaż lub wynajem kompleks przetwórstwa mięsnego o powierzchni niemal 15 tys. mkw. Oferta obejmuje m.in. ubojnię, chłodnie, pakowalnię i produkcję wędlin.