W sklepach znajdziemy dziesiątki rodzajów patelni, a producenci kuszą coraz nowszymi powłokami. Tymczasem w kuchni wciąż bardzo mocnym konkurentem pozostaje materiał znany od pokoleń.
W Polsce zwykle raczej narzekamy na nadmierną liczbę ministerstw, niż domagamy się kolejnych. Stowarzyszenie Kucharzy Polskich chce czegoś nowego.
Stowarzyszenia Kucharzy Polskich skierowało do Donalda Tuska list otwarty, w którym przekonuje, że branża – generująca ponad 5 proc.
Kurt Scheller większość życia przepracował w luksusowych restauracjach, ale na co dzień woli prostotę.
Wielu z nas niemal odruchowo wkłada każdy przyniesiony ze sklepu produkt prosto pod strumień bieżącej wody.
Degustacje, warsztaty kulinarne, koncerty i spotkania z lokalnymi producentami wypełnią program Targów Rzeczy Smacznych.
Choć większość osób traktuje ją jak zwykły chwast, pępawa dwuletnia coraz częściej trafia na talerze świadomych kucharzy i miłośników dzikiej kuchni.
Współczesna gastronomia coraz częściej szuka wartości tam, gdzie wcześniej widziano głównie produkt uboczny.
Rosół od lat zajmuje wyjątkowe miejsce na polskich stołach, ale sposób jego przygotowania wciąż wywołuje spory.
W Polsce 'Nduję spotkamy najczęściej na pizzy. A we Włoszech... - Włosi dodają ‘Nduję do wszystkiego.
Na lokalnym rynku pracy wciąż pojawiają się nowe możliwości zatrudnienia dla osób poszukujących pracy.
Komentarze