Cytryna uchodzi za jeden z symboli witaminy C, ale pod względem jej zawartości przegrywa z niepozornym warzywem. Żółta papryka dostarcza jej ponad trzy razy więcej w przeliczeniu na 100 gramów. To jednak niejedyny powód, dla którego warto regularnie dodawać ją do posiłków.
Witamina C doskonale wzmacnia układ odpornościowy w walce z infekcjami. Bardzo ważne jest więc, by dostarczać jej organizmowi - szczególnie jesienią, gdy startuje sezon chorobowy. Cytryna to jednak za mało. Z pomocą przychodzi zapomniany polski owoc,...
Ten owoc wygląda niepozornie, ale jest prawdziwą skarbnicą składników odżywczych. Zawiera więcej witaminy C niż cytryna, a badacze odkryli, że może przeciwdziałać nowotworom.
Ananas od lat kojarzy się z egzotycznym smakiem i słodkim aromatem, ale wciąż nie jest tak popularny jak jabłka czy banany. Tymczasem ten soczysty owoc dostarcza cennych składników odżywczych, a przy tym nie należy do najbardziej kalorycznych przekąs...
Kwitnie jako jeden z pierwszych krzewów, bo już w marcu, a jego owoce przypominają małe, czerwone oliwki. Dereń jadalny coraz częściej rośnie nie tylko w przydomowych ogrodach, ale i na niewielkich plantacjach. Jedną z nich założył Kamil Osoś, rolnik...
Pigwa wraca do łask i coraz częściej pojawia się na straganach, w przydomowych sadach oraz domowych spiżarniach. Ten niepozorny, intensywnie pachnący owoc od dawna był wykorzystywany w polskiej kuchni, ale przez lata przegrał z łatwiej dostępnymi cyt...
Jedzona na surowo potrafi solidnie wykrzywić usta. Nic dziwnego, że najczęściej trafia więc do soków i konfitur. Warto jednak dać jej szansę, bo pod skórką kryje się kilka razy więcej witaminy C niż w cytrynie.
Surowa, gotowana i pieczona, na gorąco i w przetworach – paprykę można podawać na wiele sposobów. Warto po nią sięgać nie tylko ze względu na smak, ale też na jej wartość odżywczą. Papryka jest doskonałym źródłem witaminy C – ma jej nawet 5 razy więc...
Suche plamy, szary koloryt i nagły powrót niedoskonałości tuż po wakacjach? Jesienią Twoja skóra próbuje przekazać Ci coś ważnego. Wraz z nadejściem września, gdy słoneczne dni ustępują miejsca chłodnym porankom, poziom słonecznej witaminy w organizm...