Po włoskie sery sięgamy często, gdy chcemy zetrzeć coś dobrego na makaron albo przygotować deskę przekąsek. Tymczasem na sklepowych półkach można znaleźć polskie sery długo dojrzewające, które mają wyrazisty smak i nadają się do podobnych zastosowań. Jednymi z nich są Bursztyn i Rubin z linii Skarby...
Suplementy na odchudzanie są najczęściej poszukiwanymi preparatami w internecie – wskazuje Narodowe Centrum Edukacji Żywieniowej. Ekspertka NCEŻ powołuje się na badania naukowe, które wprost odradzają stosowanie suplementów z myślą o spadku masy ciał...
Jensen Huang, prezes Nvidii, przekonuje, że miliardy dolarów wpompowywane w sztuczną inteligencję oraz jej rozwój ostatecznie zaowocują. Kiedy giganci technologiczni zaczynają być krytykowani za nierozsądne wydatki, a inwestorzy coraz częściej z nies...
Przygotowując zapiekanki lub dania na ciepło z dodatkiem sera, najczęściej wybieramy parmezan, mozzarellę lub cheddar. Ja jednak od pewnego czasu stawiam na innego faworyta. Ten grecki ser zachwyca łagodnym aromatem oraz delikatnie słodkawym, mleczny...
Parmezan i pecorino to dwa najpopularniejsze włoskie sery twarde, które od lat stanowią podstawę wielu klasycznych dań kuchni włoskiej. Choć na pierwszy rzut oka mogą wydawać się podobne, różni je niemal wszystko — od surowca, przez smak, po zastosow...
Bankowy skarbiec kojarzy się z sejfami, regałami dokumentów, ewentualnie workami z pieniędzmi lub sztabkami złota. Ale jest taki bank, który sprawuje pieczę nad zupełnie innymi kosztownościami - na ciągnących się w nieskończoność półkach dojrzewają k...
Kuchmistrz Norbert Sokołowski z Muzeum Króla Jana w Wilanowie gościł w „Rozmowie na noże”. Podzielił się w niej spostrzeżeniami płynącymi z dziesięcioletniego doświadczenia w pracy z kuchnią historyczną. Dodatkowo przyniósł inspiracje związane z pols...
– O przełomie mówi każdy, kto przychodzi z wnioskiem refundacyjnym nowego leku czy nowej formy podania. To nadużycie. Dla mnie przełomową terapią będzie ta, która cofnie zmiany wyrządzone przez chorobę i ją zatrzyma – mówi Mateusz Oczkowski, „prawa r...
— Wylądowałam w Dubaju jako stewardesa. Na szkoleniu załogi samolotowej poznałam mojego przyszłego męża Tunezyjczyka — wspomina Natalia Dridi, która jest kolejną bohaterką cyklu "Nowi emigranci".