Teraz w sezonie grzybowym takie chlebki z patelni sprawdzają się nawet lepiej niż tradycyjne pieczywo. Zawinięte w ślimaki kawałki czosnku smakowicie uzupełniają leśny aromat i są doskonałe do wybierania sosów. Możesz podawać je do zupy, gulaszów i sałatek albo jeść po prostu na przekąskę. Najlepiej...
Miękkie w środku, lekko chrupiące z zewnątrz i gotowe bez nagrzewania piekarnika – chlebki z serka wiejskiego z patelni sprawdzą się, gdy rano liczy się czas. Delikatne ciasto szybko wyrasta dzięki proszkowi do pieczenia, a rumiane plamki dodają mu a...
Choć oficjalnie to chlebki do święconki, nieoficjalnie to po prostu małe, pyszne chlebki, które można upiec także poza okresem wielkanocnym (nikt tego nie sprawdza ;)). Poza smakiem, ich główną zaletą jest to, że przechowywane w szczelnym opakowaniu...
Tradycja wypiekania bułeczek i zanoszenia ich na cmentarz w Dzień Zaduszny już niemal całkowicie została zapomniana. Może tylko babcie na Lubelszczyźnie jeszcze wspominają, że tak się kiedyś robiło. Celem wcale nie było symboliczne karmienie zmarłych...
Chlebki naan to jeden z tych produktów, które warto mieć w zamrażarce na awaryjny obiad. Wystarczy kilka minut na suchej patelni lub w piekarniku, by zrobiły się miękkie, ciepłe i lekko chrupiące na brzegach.
Mięciutkie naleśniki to smak dzieciństwa, który wielu z nas kojarzy się z zapachem babcinej kuchni. Dobrze usmażony placek powinien być delikatny, elastyczny i wręcz rozpływać się w ustach. Okazuje się, że dzięki jednej prostej zamianie, można uzyska...
Delikatne, miękkie i puszyste placuszki mają cudowną moc rozładowywania rodzinnych napięć. Gdy tylko pojawiają się na stole, drobne sprzeczki przestają mieć znaczenie. Ostatnio hitem w moim domu są placuszki budyniowe, które już same w sobie są tak p...
Naleśniki wcale nie muszą bazować na mące. Jeśli nie masz jej w szafce albo po prostu masz ochotę na inną wersję tego śniadaniowego klasyka, sięgnij po produkt, który zwykle kojarzy się z poranną owsianką. Zwykłe płatki owsiane wystarczą, by przygoto...
Mus śliwkowy to deser, który zaskakuje prostotą, a jednocześnie smakuje jak coś wyjątkowego. Śliwki po podduszeniu nabierają naturalną słodycz oraz gładkość i aksamitną konsystencję, która idealnie pasuje zarówno do śniadań, jak i lekkich deserów na...
Naleśniki zarówno na słodko, jak i w wersji wytrawnej nie wymagają dużych umiejętności kulinarnych. Przygotowanie ciasta na naleśniki to bowiem zmieszanie zaledwie kilku składników, w tym zazwyczaj mąki pszennej. Warto jednak wiedzieć, że istnieje dl...