Ziemniaki, soczysty kurczak i ciągnący się ser to połączenie, które zawsze się sprawdza. Mateusz Gessler przygotowuje kremowy gratin, czyli klasyczne danie kuchni francuskiej, z dodatkiem sera Havarti Matured, który podczas pieczenia tworzy złocistą, aromatyczną skorupkę. To idealny pomysł na sycący...
To danie powstaje błyskawicznie, a wygląda i smakuje tak, jakby spędziło w piekarniku długie godziny. Ziemniaki tworzą tu swoisty spód, mięso doprawione curry i pieprzem dodaje wyrazistości, a całość przykrywa ser, salami i cebula – zestaw prosty, al...
Jeśli wracasz do domu późno, czujesz zmęczenie i głód, to ostatnią rzeczą, na jaką masz ochotę, jest stanie w kuchni. W takie dni warto sięgnąć po ziemniaki, które teraz smakują najlepiej i zrobić prostą, ale wyjątkowo aromatyczną zapiekankę inspirow...
Ta szybka zapiekanka ziemniaczana sprawdzi się wtedy, gdy masz zaledwie 10 minut na przygotowanie obiadu. Cienkie plasterki ziemniaków wystarczy zalać śmietankowym sosem, posypać serem i wstawić do piekarnika. Resztę pracy wykona wysoka temperatura,...
- Jeżeli technika rzeczywiście pomaga wydobyć z produktu więcej smaku, ma sens. Jeśli jednak jest stosowana wyłącznie po to, by zaskoczyć gościa, który nie złapie tej koncepcji, to tracimy mnóstwo energii elektrycznej oraz energii ludzkiej, bo ktoś n...
Kto oglądał na Netfliksie „Niebieskookiego samuraja” albo inne samurajskie anime, ten wie, że motyw samotnego wędrowca z kataną i komicznym towarzyszem u boku to schemat stary jak filmy Kurosawy.
Niepozorne na pierwszy rzut oka, a jednak niezwykle dopracowane - tak można by opisać to danie Jurka Sobieniaka, w którym domowa prostota spotyka się z niemal restauracyjną finezją. Medaliony z indyka, duszone w bulionie kolagenowym, mają w sobie sma...
Jajecznica to śniadaniowy klasyk, którego specjalnie przedstawiać nie trzeba. Pozornie wydaje się być prosta — ot, tylko wbić jajka na patelnię. Jeśli jednak zrobisz ją tak, jak Francuzi, zakochasz się w jajecznicy na nowo.
Dzisiaj witamy kogoś absolutnie wyjątkowego. Naszym gościem jest Agata Szczech – ambasadorka Grupy Renault w Polsce, a przez ponad trzy dekady – twarz i serce działu PR Renault. Agato, gratuluję. Czy to 36, czy 34 lata? Agata Szczech: Dziękuję za zap...
Podczas 51. gali wręczenia francuskich nagród filmowych (Cezarów) jedną z największych owacji na stojąco otrzymał Jim Carrey. The post Jim Carrey otrzymał honorowego Cezara. Wygłosił przemówienie po francusku first appeared on film.org.pl.
Jajecznica to śniadaniowy klasyk w polskich domach, ale jej francuska odmiana może być niemałym zaskoczeniem. Ta wersja oczaruje aksamitną formą i wyjątkową delikatnością. Sprawdź, jak przygotować to danie.