Z doświadczenia wiem dwie rzeczy: że dobrze wykonany fondant czekoladowy może zachwycić bardziej niż skomplikowany tort i że zawsze warto zrobić kilka sztuk więcej, bo nie obejdzie się bez pytania "mogę prosić o dokładkę?". Wszystko dzięki płynnemu środkowi – to on jest sercem tego deseru.
Tłusty czwartek nadchodzi wielkimi krokami. Już 12 lutego będzie można objadać się tradycyjnymi słodkościami bez wyrzutów sumienia. Tę miłą perspektywę burzy jednak wizja stania w długich kolejkach do cukierni. Można ich jednak uniknąć, przygotowując...
Masz w domu śliwki, ale nie chcesz kolejny raz piec drożdżowego placka? Ułóż owoce na gęstym budyniu i przykryj je warstwą kruchego ciasta. Wypiek pięknie pachnie, dobrze się kroi i zwykle znika jeszcze tego samego dnia. Jesienią robię od razu dużą b...
Nie ma lepszego zakończenia obiadu niż czekoladowy deser. A gdy królowa słodyczy pojawia się w nim nie w jednej, a dwóch formach, mamy już spełnienie marzeń wszystkich miłośników słodyczy. Deser w stylu monoporcji z przepisu Karoliny Stolarskiej-Bigo...
Na pierwszy rzut oka ten deser może nie robi wielkiego wrażenia, ale nic bardziej mylnego. To rumuński klasyk z wilgotnymi, mocno czekoladowymi blatami i rozpływającym się w ustach kremem. W tej wersji jest jeszcze ciekawszy - z dwukolorowymi blatami...
Placki z dyni z serem feta to jesienne danie, które łączy w sobie prostotę przygotowania, bogactwo smaku i wyjątkowy aromat sezonowych składników. To propozycja, która idealnie sprawdzi się na śniadanie, lekki obiad albo przekąskę w ciągu dnia, zarów...
Kontrole związane z abonamentem RTV mogą dotyczyć zarówno osób prywatnych, jak i przedsiębiorców. W przypadku wykrycia niezarejestrowanego odbiornika konsekwencje finansowe mogą być znacznie wyższe niż sam koszt regularnych opłat. Kogo obowiązuje abo...
Po jesiennej dosiewce warto lekko docisnąć nasiona do ziemi. Walcowanie poprawia ich kontakt z podłożem, ale zbyt ciężki walec może zaszkodzić trawnikowi.
Najpierw pojawia się niewielka biała plamka, a kilka dni później puszysty nalot zajmuje sporą część doniczki. Nie musimy jednak od razu przesadzać rośliny. Czasem wystarczy usunąć fragment ziemi, poprawić odpływ i rozsypać cienką warstwę odpowiednieg...
Nawożenie upraw to niezwykle ważny zabieg pielęgnacyjny, od którego często zależy jakość zebranych plonów. Chcąc cieszyć się smakiem dyniowatych, warto po koszeniu odłożyć trochę trawy na bok i zrobić z niej mieszankę, która jest istną skarbnicą mine...