Żur bez żuru i inne atrakcje. Magda Gessler nie będzie miała dziś łatwo

29 marca kolejny raz odbędzie się Jarmark Wielkanocny „Pogrzeb żuru i śledzia”. To wydarzenie, które w Centrum Spotkań Europejskich „Światowid” w Elblągu, co roku gromadzi odwiedzających z naszego miasta i regionu. Tegoroczny Jarmark rozpocznie się o...

Święta w polskiej kulturze kulinarnej - niezależnie od tego, czy spowite surowym mrozem, czy budzące się wraz z wiosennym słońcem - zupami stoją (a przynajmniej od nich na ogół się zaczynają). Kiedy nadchodzi czas wiosennego odrodzenia, na stołach ws...

Choć tradycyjny żurek kojarzy nam się z sycącym wywarem na wędzonce, jego postna wersja potrafi zaskoczyć głębią aromatu. Dzięki dużej zawartości suszonych grzybów danie jest niezwykle esencjonalne i szlachetne w smaku.

Na Wielkanoc robię żur z posztamfowanymi kartoflami. Do święconego jajeczka pasują idealnie, a aksamitne ziemniaki z okrasą tworzą z kwaśnym wywarem duet doskonały. Odkryj regionalny sekret, który zamieni tradycję w kulinarną przygodę!

Fundamentem udanego żurku wielkanocnego jest bez wątpienia zakwas. To on decyduje o smaku zupy, a bez niego jest ona nudna i mało wyrazista. Zamiast sięgać po sklepowe gotowce, zrób bazę do żurku samodzielnie. Wystarczy kilka składników i chwila czas...

Pośród specjałów, goszczących na stołach przy okazji wiosennych świąt, niezmiennie zdaje się królować klasyczny żur. Jego unikalnego charakteru nie sposób uzyskać za pomocą wszechobecnych mieszanek ze sklepowych półek - kluczem pozostaje tradycyjny z...

W czwartek (24 lipca) na Torze Kalbar odbył się festyn z okazji Dnia Bezpiecznego Kierowcy. Atrakcje czekały nie tylko na najmłodszych elblążan. Zobacz zdjęcia.

Srebrna Góra to ciekawa, a przy tym bardzo zaciszna miejscowość ładnie położona w województwie dolnośląskim, u wlotu do Kotliny Kłodzkiej na granicy Gór Sowich i Bardzkich, pomiędzy Nową Rudą i Ząbkowicami Śląskimi. Osada górnicza istniała tutaj już...

Świdnica to piękne, wiekowe miasto o bogatej tradycji i 700-letniej historii. W średniowieczu był to drugi co do wielkości i znaczenia ośrodek na Śląsku, zaraz po Wrocławiu. Do dziś zachowały się w mieście ślady tej świetności, w postaci zabytków, ró...

Czas czytania: 6 minutKnin- czy warto oddalić się od Adriatyku i zobaczyć tę miejscowość? Co jest tam wartego uwagi? Zapraszam do wpisu! Artykuł Knin – twierdza i inne atrakcje, noclegi pochodzi z serwisu Pomysły na podróże.