Kolejna osoba z kierownictwa zakładu mięsnego w Krokowie koło Jezioran usłyszała zarzuty w sprawie zanieczyszczenia środowiska. Jak informuje TVP Olsztyn, prokuratura podejrzewa 46-letniego dyrektora zarządzającego o doprowadzenie do zanieczyszczenia ziemi i wód powierzchniowych. Ścieki poprodukcyjn...
W nocy z piątku na sobotę doszło do groźnego pożaru na terenie zakładu produkcyjnego w Golinie w powiecie jarocińskim. Do walki z ogniem skierowano aż 22 jednostki straży pożarnej. Jak… Artykuł Pożar zakładu mięsnego (ZDJĘCIA) pochodzi z serwisu OS...
Dziewięciu dyrektorów krakowskich podstawówek zostało wezwanych na policję w związku z egzekwowaniem ustawy lex Kamilek — donosi "Gazeta Wyborcza". Chodzi o organizację "Zimy w mieście" i "Lata w mieście". Dyrektorzy nie sprawdzili nauczycieli, z któ...
Czy rodzinna firma to pole bitwy pokoleń czy synergia napędzająca rozwój? Założyciel i sukcesor Zakładów Mięsnych Wierzejki, Marek i Adam Zdanowscy, pokazują, że prawda leży pośrodku. Ich historia to opowieść o budowaniu biznesu od podstaw w burzliwy...
Czy nazwanie wyrobu wyglądającego jak kurczak i smakującego jak kurczak „wege kurczakiem" godzi w tradycję, dobro konsumenta i zagraża przetrwaniu wielomiliardowego biznesu producentów żywności odzwierzęcej? Artykuł Komisja Europejska chce wpro...
Pilne wycofanie produktu mięsnego – Jesienią, gdy w kuchniach królują gulasze, dania z kapusty i pożywne zupy, wielu klientów sięga po boczek lub szynkę w kostkach. Tym razem jednak ulubiony składnik domowych potraw stał się powodem alarmu. Niemiecka...
Jedna z największych firm mięsnych w Polsce przeznaczy w tym roku ponad 75 mln zł na inwestycje. Spółka automatyzuje produkcję, pracuje nad nową linią produktową i zwiększa sprzedaż na rynkach zagranicznych.
Wysoka jakość hodowlana nie bierze się z przypadku. Artur Marciniak, hodowca bydła mięsnego z Wielkopolski od trzech lat sprowadza bydło z Francji, aby poprawić genetykę stada i rozwijać hodowlę ras limousine oraz blonde d’Aquitaine.
Ekspedientka sklepu mięsnego, nauczyciel i opozycjonista – ci bohaterowie będą w najbliższą sobotę czekać na zwiedzających Centrum Historii Zajezdnia we Wrocławiu. Aktorzy pomogą jeszcze lepiej poczuć klimat dawnego Wrocławia.
Niebo potrafiło kiedyś zrzucić mięso. W 1876 roku w okolicach Olympian Springs w Kentucky ludzie znaleźli na ziemi kawałki świeżej tkanki, rozsypane tak, jakby ktoś na chwilę pomylił pogodę z rzeźnią. Nie symbolicznie. Nie „wyglądało trochę jak”. Po...
Kiedy planujemy grilla, najczęściej sięgamy po karkówkę, kiełbasę albo kaszankę. Tymczasem lada mięsna kryje znacznie tańszy produkt, który po odpowiednim przygotowaniu smakuje równie dobrze. To mięso jest delikatne, soczyste i potrzebuje zaledwie ki...