Polska kuchnia przeżywa dziś prawdziwy renesans. Coraz więcej restauracji sięga po dawne receptury, nadając im nowoczesną formę. Tak jest w BAJS w warszawskiej Hali Koszyki, gdzie do 15 października trwa wyjątkowy Festiwal Kuchni Staropolskiej.
źródło: https://www.horecatrends.pl/gastronomia/114/bajs_wraca_do_smakow_dawnej_polski_to_menu_jest_tylko_przez_miesiac,96330.html
dodano: 25-09-2026 17:35:24
Inne znaleziska:
BAJS -nowa restauracja w Hali Koszyki. Polska kuchnia od nowa
raportrestauratora.pl
Zapach rosołu unoszący się z kuchni. Smak pierogów, który przywołuje wspomnienia dzieciństwa. Już wkrótce zawitają do warszawskiej Hali Koszyki – w nowej odsłonie, pod szyldem BAJS. Otwarcie restauracji zaplanowano w listopadzie. Artykuł BAJS -nowa...
raportrestauratora.pl
13-11-2025 10:18:22
13-11-2025 10:18:22
Zapomniane przepisy wracają do łask. W BAJS trwa wyjątkowy Festiwal
horecatrends.pl
Coraz częściej wracamy do kulinarnych korzeni, poszukując tradycyjnych smaków, które kojarzą się z ciepłem rodzinnego domu. Właśnie z tej potrzeby narodziło się Festiwalowe Menu Kuchni Staropolskiej w restauracji BAJS w Hali Koszyki. To kulinarna pod...
horecatrends.pl
28-09-2026 11:06:34
28-09-2026 11:06:34
Zaprojektował pięć samochodów roku. Teraz wraca do dawnej firmy
autokult.pl
Jeden z najbardziej utalentowanych europejskich stylistów postanowił wrócić do dawnej firmy.
autokult.pl
28-07-2025 11:41:05
28-07-2025 11:41:05
Papież Leon XIV wraca do dawnej tradycji. Zerwał z nią Franciszek
polsatnews.pl
W niedzielę Leon XIV opuści Watykan i uda się do Papieskiego Pałacu Apostolskiego w Castel Gandolfo, gdzie przebywać będzie do 27 lipca. Na ten czas zawieszone zostaną wszelkie audiencje. Środowe spotkania z wiernymi na Placu św. Piotra wznowione zos...
polsatnews.pl
05-07-2026 15:23:05
05-07-2026 15:23:05
Nowy dom BWA Wrocław: sztuka wraca do dawnej hali pocztowej przy Kolejowej
wroclife.pl
Na przełomie 2028 i 2029 roku Wrocław zyska nowe centrum sztuki współczesnej. BWA Wrocław przeniesie się do zabytkowej hali dawnego serwisu autobusów pocztowych przy ulicy Kolejowej.
wroclife.pl
10-08-2026 17:50:17
10-08-2026 17:50:17
Good Lood znowu na ustach całej Polski! Krakowska lodziarnia serwuje dokładkę nowych smaków w sieci Biedronka
katowice24.info
Ogólnopolska premiera pierwszej odsłony lodów Good Lood z Marletto w sierpniu 2026 roku okazała się hitem! Lody z kremem Choconoot® oraz Wanilia Bourbon z palonym masłem poznikały z zamrażarek w sieci Biedronka, a fani dobrych smaków prześcigali się...
katowice24.info
24-09-2026 17:17:26
24-09-2026 17:17:26
Mało składników, a multum smaków. Oto przepis na skrzydełka w miodzie, dobre na każdą pogodę
g.pl
Skrzydełka w miodzie to jedna z potraw, która dobra jest w zasadzie na każdą okazję. Pasuje do wielu dodatków i nie jest skomplikowana w przyrządzeniu. Oto kilka pomysłów na to danie!
g.pl
19-07-2025 08:18:12
19-07-2025 08:18:12
Ogień i miód na jednym talerzu. Nieoczywisty duet smaków, który podbija kuchnię
pysznosci.pl
Swicy to połączenie ostrości z delikatną słodyczą, które błyskawicznie podbija letnie menu. Takie kontrasty nie tylko pobudzają kubki smakowe, ale też powodują, że dobrze znane dania odkrywamy na nowo, w trochę odmienionym wydaniu. Sprawdź, skąd ten...
pysznosci.pl
20-07-2025 09:42:03
20-07-2025 09:42:03
Zamojskie Winogranie 2025 na horyzoncie – święto wina i regionalnych smaków
tymrazem.pl
Już 9 sierpnia serce Zamościa ponownie wypełni się aromatami lokalnych win, wyśmienitych potraw i letnią atmosferą. Rynek Wielki, Solny i Wodny zamienią się w tętniące życiem festiwalowe miasteczko, w którym smak, muzyka i relaks spotkają się w jedny...
tymrazem.pl
28-07-2025 11:05:05
28-07-2025 11:05:05
Elbląg zaprasza na XIX Święto Chleba - pięć dni smaków, muzyki i wspólnego świętowania [ Wiadomości ]
portel.pl
Już od 20 do 24 sierpnia Stare Miasto w Elblągu wypełni się aromatem świeżo wypiekanego chleba, dźwiękami muzyki i radosnym gwarem mieszkańców oraz turystów. XIX edycja Elbląskiego Święta Chleba to wydarzenie, które łączy tradycję z nowoczesnością, l...
portel.pl
19-08-2025 07:46:04
19-08-2025 07:46:04