Nie każdy ziemniak sprawdzi się tak samo dobrze w plackach. Wybór odmiany o większej zawartości skrobi pozwala uzyskać zwartą masę, piękny złoty kolor i chrupiące brzegi bez dosypywania dużej ilości mąki. Wystarczy też dobrze odcisnąć starte bulwy, by placki nie rozpadały się podczas smażenia.
źródło: https://kuchnia.wp.pl/najlepsze-ziemniaki-na-placki-piekny-kolor-chrupiace-brzegi-i-zwarta-masa-7333515279694080a
dodano: 26-09-2026 11:12:25
Inne znaleziska:
terazgotuje.pl
Łączę ugotowane ziemniaki ze startymi. Trik na niezbyt tłuste placki boxty
Łączę ugotowane ziemniaki ze startymi. Trik na niezbyt tłuste placki boxty
Kiedy moja znajoma przeprowadziła się pod Dublin, od razu zaczęła opowiadać mi o lokalnej kuchni. Podczas jednej z rozmów zachwyciła się tradycyjnymi irlandzkimi plackami boxty i twierdziła, że po prostu muszę ich spróbować. W Irlandii robią je zupeł...
terazgotuje.pl
25-09-2026 15:07:15
25-09-2026 15:07:15
kuchnia.wp.pl
Turcy ścierają ziemniaki jak na placki i robią mięsny farsz. Z kremowym jogurtem smakuje jak marzeni...
Turcy ścierają ziemniaki jak na placki i robią mięsny farsz. Z kremowym jogurtem smakuje jak marzenie
Gdy brakuje pomysłu na obiad z mięsa mielonego, większość z nas odruchowo sięga po patelnię do kotletów albo naczynie żaroodporne do klasycznej zapiekanki. W kuchni tureckiej z tych samych, doskonale znanych składników przygotowuje się danie, które w...
kuchnia.wp.pl
04-10-2026 13:18:22
04-10-2026 13:18:22
pysznosci.pl
Zamiast trzeć ziemniaki, zrobiłam placki z innego warzywa. Pięknie się zarumieniły
Zamiast trzeć ziemniaki, zrobiłam placki z innego warzywa. Pięknie się zarumieniły
Nie tylko placki ziemniaczane dobrze smakują do sosu grzybowego i gulaszu. Również inne warzywa mogą tworzyć bazę, która świetnie sprawdza się w wytrawnych kompozycjach. Lubię sięgać po marchewkę, bo wystarczą dwie sztuki, aby powstała cała miska mas...
pysznosci.pl
05-10-2026 11:19:30
05-10-2026 11:19:30
kuchnia.wp.pl
Wystarczy 30 minut i ziemniaki są chrupiące. W Turcji moczą w niej ziemniaki przed pieczeniem
Wystarczy 30 minut i ziemniaki są chrupiące. W Turcji moczą w niej ziemniaki przed pieczeniem
Żeby podać chrupiące cząstki ziemniaków na obiad, nie potrzeba panierki ani dużej ilości tłuszczu. Najważniejszy etap odbywa się jeszcze przed ich doprawieniem. Wystarczy 30 minut w kąpieli, aby ziemniaki w piekarniku ładniej się zarumieniły, a ich ś...
kuchnia.wp.pl
02-10-2026 18:40:34
02-10-2026 18:40:34
top.pl
Weź w kuchennej szafki i ugotuj pisanki. Będą miały piękny, złocisty kolor
Weź w kuchennej szafki i ugotuj pisanki. Będą miały piękny, złocisty kolor
Szukasz sposobu na intensywnie żółte pisanki? Wykorzystaj popularną przyprawę kuchenną, by zafarbować jajka w pełni naturalnie. To tania i bezpieczna metoda, która pozwala uzyskać głęboki, słoneczny odcień. Dowiedz się, jak przygotować wywar z tej pr...
top.pl
27-03-2026 07:38:05
27-03-2026 07:38:05
pysznosci.pl
Dodaj do gotowania szparagów. Cała gorycz zniknie i zachowają piękny kolor
Dodaj do gotowania szparagów. Cała gorycz zniknie i zachowają piękny kolor
Moje szparagi nigdy nie są gorzkie, a ich barwa pozostaje apetyczna i nasycona. Dzięki tej metodzie przygotowuję idealny dodatek do obiadu, który zachwyca delikatnością oraz chrupkością. A wystarczy wrzucić te rzeczy do wody.
pysznosci.pl
23-04-2026 07:19:07
23-04-2026 07:19:07
top.pl
Posadź w ogrodzie. Ma piękny kolor i kwitnie do późnej jesieni
Posadź w ogrodzie. Ma piękny kolor i kwitnie do późnej jesieni
Ta roślina od pierwszego spojrzenia zachwyca niezwykłą urodą, a jej największym atutem jest to, że zdobi rabaty wtedy, gdy większość kwiatów już przekwitła. Gdy pod koniec lata wiele roślin ozdobnych traci swój blask, goryczka chińska dopiero rozpocz...
top.pl
03-06-2026 07:06:14
03-06-2026 07:06:14
radiokielce.pl
Ma piękny kolor, służy jako dodatek do mięs i odstrasza komary
Ma piękny kolor, służy jako dodatek do mięs i odstrasza komary
Nie ma chyba osoby, która nie znałaby lawendy.
radiokielce.pl
21-06-2026 10:51:43
21-06-2026 10:51:43
g.pl
Reserved ma spodnie idealne na upały. Luźne, szerokie, piękny kolor i 42% taniej
Reserved ma spodnie idealne na upały. Luźne, szerokie, piękny kolor i 42% taniej
Luźne spodnie to latem prawdziwy ratunek dla garderoby. Są wygodne, nie opinają nóg i potrafią wyglądać dużo bardziej elegancko niż klasyczne dresy czy legginsy. W Reserved znalazłam jasnoniebieski model z modalem za 69,99 zł, który wygląda lekko, św...
g.pl
20-07-2026 08:19:05
20-07-2026 08:19:05
ofeminin.pl
Kultowe Adidasy Japan w olbrzymiej promocji! Ich piękny kolor widać z oddali
Kultowe Adidasy Japan w olbrzymiej promocji! Ich piękny kolor widać z oddali
Kolorowe sneakersy są jednym z najmocniejszych trendów sezonu, a ten model adidasów trudno przeoczyć. Kultowe Japan zachwycają retro designem, wygodą i intensywnym odcieniem, który dodaje charakteru każdej stylizacji. Teraz można je kupić w świetnej...
ofeminin.pl
23-07-2026 17:49:15
23-07-2026 17:49:15