Racuchy na weekend smażę jak Holendrzy pączki. Każdy zjada z dokładką

Gdy wyobrażam sobie smażące się racuchy, od razu staje mi przed oczami patelnia wypełniona olejem i kilkoma skwierczącymi placuszkami. Nie kojarzą się raczej z lekkim śniadaniem czy fit deserkiem, ale w tej wersji właśnie takie są – lżejsze, a przy t...

Jeśli szukasz pomysłu na śniadanie, które przeniesie Cię prosto do babcinej kuchni, małdrzyki są odpowiedzią idealną. Choć ich nazwa brzmi dziś nieco egzotycznie, te tradycyjne krakowskie placuszki twarogowe to prawdziwa perła polskiej kuchni regiona...

Jarskie obiady czasem stanowią nie lada wyzwanie, jeśli na co dzień nie stronisz od porządnej porcji mięsa. Ta propozycja jest pyszna, chrupiąca, a dodatkowo o niebo prostsza od zwykłego schabowego.

Są takie przepisy, które ratują ci tyłek, kiedy lodówka świeci pustkami, a głód nie ma litości. Te pankejki robię, gdy brakuje mąki i mleka. Wystarczą trzy składniki, patelnia i gotowe. Nie są ciężkie jak racuchy, a do tego świetnie wpisują się w die...

Jedni są fanami naleśników, inni wolą racuchy, a ten przepis jest złotym środkiem między tymi dwoma posiłkami. Są znacznie bardziej puszyste niż zwykłe naleśniki i doskonale sprawdzą się jako deser.

Racuchy to szybki i pyszny pomysł na sycący posiłek dla całej rodziny. Są idealnie puszyste i miękkie, a przygotujesz je w kilka chwil i to bez drożdży czy proszku do pieczenia. Wystarczy odpowiedni rodzaj mąki. Odkąd jej używam, racuchy znikają z ta...

Do śniadaniowych klasyków niewątpliwe należy jajecznica. Podobno przyjmie wszystko i po części to prawda. Można dodać do niej praktycznie każdą wędlinę, grzyby, warzywa, zieleninę, ser i za każdym razem wychodzi pyszna. Jajecznica po szwedzku zawiera...

Delikatne, miękkie i puszyste placuszki mają cudowną moc rozładowywania rodzinnych napięć. Gdy tylko pojawiają się na stole, drobne sprzeczki przestają mieć znaczenie. Ostatnio hitem w moim domu są placuszki budyniowe, które już same w sobie są tak p...

To omlet w zupełnie innej odsłonie i sprawi, że już nie wrócisz do tradycyjnej wersji tego śniadania. Dodatek malin nadaje mu świeżości i słodkiego charakteru, idealnego zarówno na śniadanie, jak i na deser.

Ciepła i pożywna kolacja to marzenie w zimowy wieczór, zwłaszcza gdy obiad był lekki, a my spędziliśmy cały dzień na szukaniu świątecznych prezentów. W takiej sytuacji nie ma nic lepszego od wytrawnych placuszków, które można przygotować w jednej mis...