Nie kupuję już gotowych ciasta. Ten wypiek z jabłkami robię z tego, co mam

Co roku we wrześniu na rozpoczęcie roku szkolnego robię pyszne ciasta z jabłkami. Prawie zawsze wybieram przepisy na tartę i jabłecznik. Bliscy są zachwyceni. Poznaj receptury, które urzekły moją rodzinę.

Ten deser z jabłkami i kruszonką smakuje jak domowa szarlotka, ale przygotujesz go znacznie szybciej. Ma warstwę miękkich, cynamonowych jabłek, chrupiącą maślaną kruszonkę i lekką śmietankę na wierzchu. Podaj go w pucharkach na ciepło lub po schłodze...

Ciasto drożdżowe z truskawkami i kruszonką to pyszny wypiek sezonowy dla całej rodziny, który jest klasykiem polskich deserów i podwieczorków. Warto je zrobić, dopóki jeszcze trwa sezon na truskawki.

W Niemczech (podobnie zresztą jak w Polsce) koniec lata ma na ogół smak śliwek – te wypełniają zaś nie tylko stragany, ale i piekarniki, stając się bohaterkami jednego z najbardziej charakterystycznych wypieków regionu – Zwetschgenkuchen. Na czym pol...

Kultowy wypiek znika z lad piekarni. Kawa i ciasto to dla wielu osób nieodłączny element codzienności – chwila oddechu, mała przyjemność, tradycja. Tym większe zaskoczenie budzi fakt, że z lad niektórych piekarni zaczynają znikać dobrze znane klasyki...

Jeśli szukasz pomysłu na smaczną kolację prosto z piekarnika, włoski klasyk z pewnością przypadnie ci do gustu. Puszyste jak chmurka ciasto w połączeniu z karmelizowaną cebulą i serową pierzynką zachwyca smakiem już od pierwszego kęsa. Dlatego nie zw...

Pizza pojawiła się w Polsce już w latach siedemdziesiątych, jednak prawdziwą popularność zdobyła dopiero w latach dziewięćdziesiątych, gdy zaczęły powstawać liczne pizzerie inspirowane kuchnią włoską. Szybko zyskała uznanie, bo jest daniem prostym, s...

To jeden z tych wypieków, które potrafią uratować każde popołudnie, kiedy masz ochotę na coś słodkiego, ale nie chcesz spędzać w kuchni pół dnia. Jest lekkie, delikatne i pełne owoców, a przy tym nie wymaga ani cukierniczego doświadczenia, ani specja...

Niemiecki rząd zapowiedział zmiany, które mają ułatwić funkcjonowanie piekarni w niedziele i święta. Reforma dotyczy przede wszystkim czasu pracy pracowników odpowiedzialnych za wypiek i przygotowanie pieczywa. Choć nowe przepisy mają poprawić sytuac...

Klasyczny tort często kojarzy się z puszystym kremem na bazie ubitej śmietanki. Tort gdański pokazuje jednak, że równie udane może być połączenie jasnego ciasta z masą migdałowo-czekoladową. Chcesz dowiedzieć się więcej na temat pomorskiego wypieku?...