Sos pomidorowy do pizzy

Makaron z sosem pomidorowym to klasyczny i prosty obiad, ale wcale nie musi być nudny. W tym wydaniu zachwyca głębią i wyjątkowym aromatem. Wystarczy zrobić jedną rzecz przed zblendowaniem pomidorów, by wynieść ten sos na zupełnie inny, włoski poziom...

Domowy sos pomidorowy to baza, którą możesz wykorzystać do przygotowania dań mięsnych, potraw z makaronu, pizzy czy szybkich przekąsek. Poznaj przepis na sos pomidorowy do słoików, który umili ci jesienne i zimowe obiady. Będzie smakować jak prosto z...

Gołąbki to jeden z najbardziej klasycznych obiadów w polskich domach. Najczęściej serwujemy je w gęstym sosie pomidorowym lub grzybowym, ale warto wypróbować wersję, która całkowicie zmienia charakter tego dania. Aksamitny, kremowy sos koperkowy nada...

To ostatni dzwonek, aby zrobić zapas domowego przecieru pomidorowego na zimę. Chociaż teraz lato nas nie rozpieszcza, słońce w sierpniu dopisało i krzaki obrodziły w soczyste owoce. Tylko jak zrobić gęsty przecier z samych naturalnych składników? Jes...

Koncentrat pomidorowy to kulinarny drobiazg, o którym często zapominamy podczas zakupów. I dopiero w trakcie gotowania uzmysławiamy sobie, że bez niego ani rusz. Dlatego warto wykorzystać trwający sezon na pomidory i zrobić własny koncentrat, by w pr...

Przecier pomidorowy to jeden z tych produktów, które w kuchni przydają się przez cały rok. Można z niego zrobić szybki sos do makaronu, zupę pomidorową czy domowy sos do pizzy. Taki domowy przecier pomidorowy smakuje nieporównywalnie lepiej niż ten,...

Nie rzuca się w oczy, kosztuje niewiele i bywa pomijany na sklepowych półkach. Tymczasem sok pomidorowy znów budzi zainteresowanie za sprawą badań, które sugerują, że regularne sięganie po ten napój może korzystnie wpływać na ciśnienie oraz poziom ch...

Domowy przecier pomidorowy to jeden z tych zapasów, które warto mieć pod ręką przez cały rok. Jest intensywnie pomidorowy, gęsty i pozbawiony zbędnych dodatków, dlatego świetnie sprawdza się do zup, sosów, leczo czy pizzy. Wystarczą dojrzałe pomidory...

Gospodarstwo Marioli i Marka Bajonów z Włoszakowic to modelowy przykład rodzinnej współpracy i sukcesji pokoleniowej. Ich dwaj synowie z powodzeniem rozbudowują własną działalność szklarniową, natomiast córka Anna wykorzystuje zdobytą wiedzę w prakty...

Czy dieta bogata w pomidory może poprawić pracę mózgu? Najnowsze badania hiszpańskich naukowców rzucają nowe światło na rolę likopenu — silnego antyoksydantu obecnego w czerwonych warzywach — w funkcjonowaniu ludzkiego umysłu.