Konfitura malinowa z goździkami to aromatyczny dodatek, który jesienią i zimą zawsze mam pod ręką. Wystarczy łyżeczka dodana do herbaty, by napar nabrał owocowego smaku i przyjemnie korzennego aromatu. Maliny dostarczają witaminy C potrzebnej do prawidłowego funkcjonowania odporności, a goździki wpr...
Uwielbiam zimowe herbatki, są słodkie i aromatyczne. Mój narzeczony parzy mi je bardzo często i za każdym razem proszę go, by wrzucał jedną wyjątkową gwiazdkę. Dzięki niej herbata nabiera wyrazu, a do tego pobudza przemianę materii.
Herbata zaparzona, cytryna pokrojona, łyżeczka ląduje w słoiku z miodem. A gdyby dziś spróbować czegoś innego? W szafce z przyprawami znajdziemy dodatek, który podkręci znajomy smak. Ma też właściwości, które nie są obojętne dla zdrowia.
Lato nie musi oznaczać rezygnacji z ulubionej herbaty. Wręcz przeciwnie – to doskonały moment, aby odkryć jej bardziej orzeźwiające oblicze. Schłodzone napary, kompozycje pełne owocowych nut oraz modne cold brew sprawiają, że herbata może stać się je...
Za oknami coraz bardziej jesiennie, a to oznacza, że wzrasta w nas ochota na umoszczenie się pod kocykiem z kubkiem herbaty w ręku. A może zamiast herbaty warto wybrać napój shir khorma, czyli smakowity i rozgrzewający, a także tradycyjnie perski nap...
Pigwa jest kwaśna, twarda i na surowo nie zachęca tak jak jabłko czy gruszka. Po zasypaniu cukrem zmienia się jednak w aromatyczny dodatek, który jesienią i zimą chętnie ląduje w kubku z herbatą. Właśnie dlatego co roku robię z niej kilka słoików. Ta...
Jesienią nic nie smakuje tak dobrze jak kubek gorącej herbaty. Najczęściej pojawia się w nim też miód, cytryna, imbir czy sok malinowy. Warto spróbować jednak jeszcze czegoś innego. Jedna aromatyczna przyprawa potrafi nadać napojowi zupełnie nowy cha...
- Będzie strasznie. Bo białaczka twojego dziecka jest straszna. Ale będzie też śmiesznie, miło, rodzinnie i komfortowo. Będzie empatycznie, delikatnie i z miłością. Bo szpital w Turynie pachnie kawą. Szpital w Polsce pachnie strachem. Czasem moczem,...
Jesienią jej twarde, żółte owoce pojawiają się na targach i w przydomowych ogrodach. Intensywny zapach oraz kwaśny, cierpki smak sprawiają, że trudno jeść je prosto z drzewa. Po zasypaniu cukrem zmieniają się jednak w aromatyczny dodatek do gorącej h...
Jesień oznacza nie tylko chłodne poranki, ale też powrót przedszkolnych i szkolnych infekcji. Gdy dzieci zaczynają pokasływać, a w domu pojawiają się kolejne katary, chętniej sięgamy po ciepłe, rozgrzewające napoje. Podpowiadamy, co można dodać do je...