Nie przepadasz za gotowaną marchewką, bo wydaje ci się mdła? Być może przygotowujesz ją źle. Mój znajomy, który jest kucharzem w dobrej restauracji wyjawił mi ostatnio trik, dzięki któremu po obróbce cieplnej to popularne pomarańczowe warzywo smakuje o niebo lepiej.
Marchewka gotowana to rewelacyjny dodatek do obiadu. Warzywo to nie tylko smakuje wybornie, ale również zawiera mnóstwo cennych dla zdrowia związków. W jaki sposób najlepiej przygotować marchewkę, by nie straciła ważnych składników odżywczych? Postaw...
Zupa kokosowa z dynią, soczewicą i batatem to kwintesencja kulinarnego komfortu. Jest gęsta, aksamitna i pełna zapachu przypraw, które rozgrzewają już od pierwszej łyżki. To jedno z tych dań, które nie tylko syci, ale także poprawia nastrój, otulając...
Gdy pola dyni zaczynają się zapełniać, to znak, że nadszedł czas na przygotowanie aromatycznej, jesiennej zupy. Jeśli nie przepadasz za jej klasyczną wersją, wystarczy dodać słodko-kwaśny składnik, by zyskała znacznie więcej smaku.
Aromatyczna, aksamitna, a przy tym związana z wielkanocną tradycją. Zupa chrzanowa, przygotowywana przez panie z Koła Gospodyń Wiejskich w Goleszach Dużych (Łódzkie), zachwyca jurorów konkursów kulinarnych, a także mieszkańców podczas jarmarków czy f...
Wszyscy kojarzymy kuchnię włoską z pizzą i makaronami, ale to trochę tak, jakby polską kuchnię sprowadzić tylko do schabowego i rosołu. Włosi mają do zaoferowania wiele swojskich, pysznych i mniej znanych dań, a ta zupa jest tego świetnym przykładem.
Zupę dyniową można zrobić na różne sposoby. Jej delikatny charakter warto przełamać dodatkami, takimi jak przyprawy, ser czy owoce. Wtedy na pewno zachwyci każdego. Poniższa wersja kremu dyniowego powinna dostać puchar. To prawdziwa eksplozja smaku i...
Mizeria wydaje się jedną z najprostszych surówek, ale nawet ją można łatwo zepsuć. Wystarczy połączyć ogórki ze śmietaną zbyt wcześnie, by po kilku minutach w misce pojawiła się wodnista zalewa. Problemem bywa też mdły smak. Wielkopolska wersja radzi...
Surówka z czerwonej kapusty to prosty dodatek, który potrafi ożywić nawet najzwyklejszy obiad. Jest wyrazista, lekko słodko-kwaśna i ma przyjemną chrupkość dzięki cienko poszatkowanym warzywom. Świetnie łączy się z kotletami schabowymi, pieczonym kur...
WC to zmora każdej łazienki. Lecz sprzątanie toalety nie zawsze musi wiązać się z długim i męczącym szorowaniem. Wszak, kamień, niechlujne zacieki i nieprzyjemny zapach można usunąć z uśmiechem na twarzy. Nie wierzysz? Odkryj inteligentny patent na m...
W Polsce nie ma jednego konta emerytalnego, by rządzić wszystkimi. Mamy za to do dyspozycji kilka opcji pozwalających uzyskać przywileje podatkowe i w ten sposób ułatwić zgromadzenie prywatnego kapitału na starość.