Większość osób po zjedzeniu banana od razu wyrzuca skórkę do śmieci, nie mając pojęcia, jaką kulinarną tajemnicę w sobie kryje. Tymczasem w azjatyckiej kuchni ten "odpad" od dawna znajduje zastosowanie podczas przygotowywania potraw.
Doświadczeni kucharze coraz częściej sięgają po sodę oczyszczoną, ale nie dodają jej do wypieków, a do mięsnych dań. Okazuje się, że już niewielka ilość tego produktu połączona z masą na kotlety mielone sprawia, że mięso staje się wyjątkowo puszyste...
Idealnie klarowny, głęboki w smaku i esencjonalny – taki powinien być perfekcyjny niedzielny rosół. Sekretem takiej zupy jest jeden niepozorny składnik dodawany do garnka na samym początku gotowania. Wystarczy łyżka, by wydobyć z mięsa to, co najleps...
Skórki z mandarynek najczęściej trafiają prosto do kosza. Tymczasem mogą stać się bazą skutecznego środka czyszczącego. Wystarczy ocet i kilka dni cierpliwości, aby stworzyć tani, pachnący płyn do sprzątania.
Chociaż są powolne i nie atakują ludzi, to potrafią zamienić ogród w pustkowie. Początek wiosny to decydujący okres w walce z nimi. Ślimaki, o których mowa już zaczynają budzić się zimowego snu. Wkrótce mogą rozpocząć inwazję na posesje Polaków. Jak...
Przekwitnięty hiacynt w doniczce wcale nie musi kończyć swojej historii w koszu na śmieci. Mimo iż kwiaty zwiędły, cebulka wciąż jest żywa. Przy odpowiedniej pielęgnacji może ona wypuścić nowe pędy w kolejnym sezonie. Jak zatem zadbać o roślinę, aby...
Przez trzy dni w różnych częściach Krakowa mieszkańcy będą mogli odebrać darmowe warzywa od lokalnych rolników. W sumie do rozdania jest aż 30 ton produktów, które nie trafiły do sprzedaży głównie ze względów estetycznych, choć pozostają pełnowartośc...
Fusy po kawie często trafiają do ogrodu jako naturalny dodatek do podłoża. Mogą być wykorzystywane również przy uprawie kalii, ale wymagają ostrożnego stosowania. Niewłaściwe użycie może pogorszyć warunki wzrostu zamiast wspierać rozwój rośliny.
Fusy z kawy to odpad, który ma zaskakująco wiele zastosowań w ogrodzie i domu. Według dostępnych informacji zamiast lądować w śmieciach, mogą wzbogacać glebę, odstraszać szkodniki, a nawet neutralizować nieprzyjemne zapachy w lodówce.
Co zrobić z rolkami po papierze toaletowym? Zamiast wyrzucać, można wykorzystać je w ogrodzie. Niepozorne tekturowe tuby mają więcej zastosowań, niż mogłoby się wydawać. Mogą na przykład przydać się podczas prac ogrodowych.