Są grzyby, które najlepiej smakują prosto z patelni, ale sarniak świerkowy warto potraktować zupełnie inaczej. Po wysuszeniu i zmieleniu może stać się intensywnym dodatkiem do zup, sosów i innych dań, którym brakuje głębokiego, grzybowego aromatu.
Gdy robimy sos do makaronu lub mięsa, chcemy, by miał idealną konsystencję. Wtedy sięgamy po mąkę pszenną, która pomaga nam ją uzyskać. Jednak niektórzy świadomie rezygnują z mąki w potrawach, bo uznają ją za niezdrową i tuczącą. Właśnie dla nich mam...
Zamiast płacić w sklepie za konserwę, w której mięsa bywa mniej niż dodatków, wolę zrobić ją po swojemu. Mielę w domu, dodaję przyprawy, zamykam w słoiku i mam pewność, że to jest dobre jedzenie. Domowa konserwa wychodzi taniej, smaczniej, a do tego...
Inteligentna, elastyczna i dopasowana do stylu życia – taka ma być kuchnia przyszłości. Podczas targów Eurocucina w Mediolanie marka Miele zaprezentowała wizję przestrzeni, która reaguje na potrzeby użytkownika i łączy świat technologii z codziennym...
Niektóre domowe obowiązki powinny zajmować chwilę, a w praktyce rozciągają się jak źle zaplanowany remont. Odkurzanie twardej podłogi jest jednym z nich, bo chwilę później zwykle okazuje się, że same okruszki zniknęły, ale plamy po kawie, ślady butów...
Miele otworzyło we Wrocławiu nowe Experience Center. To przestrzeń, w której design, technologia i architektura codzienności tworzą nowe doświadczenie domu.
Lubię w niedzielny poranek poszukać inspiracji na rodzinny obiad. Tym razem będzie klasyka, ale w nieco odmienionej wersji. Już kiedyś próbowałam zrobić takie schabowe i wyszły rewelacyjnie. Panierka nadal przyjemnie chrupie, ale ma ciekawszą struktu...
Problemy z pielęgnacją roślin nie objawiają się tylko na liściach i kwiatach. Czasem w doniczce można zauważyć też nietypowe, żółte grzyby. Choć teoretycznie nie sa groźne, to jednak lepiej ich nie hodować. Jeśli chcesz się ich pozbyć, to przygotuj p...
Wygląda jak wyjęty prosto z filmu science-fiction, ale można go spotkać w polskich lasach. Rozkrojony piaskowiec modrzak potrafi zaskoczyć jaskrawoniebieskim kolorem, który od razu wzbudza skojarzenia z czymś niejadalnym. Tymczasem grzybiarze dobrze...
Wygląda jak kalafior, morska gąbka albo duża kępa pofałdowanych płatków. Siedzuń sosnowy właśnie pojawia się w polskich lasach, a wprawne oko może wypatrzyć go przede wszystkim w pobliżu sosen. Sprawdź, gdzie można znaleźć grzyba, którego wiele osób...