Jesienią buraczki zasmażane są moim ulubionym dodatkiem do obiadu, więc dobrze wiem, jak wydobyć z nich najwięcej smaku. Warzywa owijam folią aluminiową i piekę do miękkości, a potem ścieram i wrzucam do rondelka z dwiema solidnymi łyżkami prawdziwego masła. Tak przygotowane znikają z talerzy w pier...
Zwykłe buraczki zasmażane potrafią smakować świetnie, ale z jednym prostym dodatkiem nabierają zupełnie nowego charakteru. Wychodzą aromatyczne, lekko pikantne i zdrowsze niż klasyczne. Są wręcz idealne do obiadu z kotletem i ziemniakami.
Buraki w słoikach to jeden z najpopularniejszych przetworów, po które chętnie sięgamy w chłodne miesiące. Nie każdemu jednak odpowiada ich charakterystyczny smak, gdy przygotowuje się je z dodatkiem octu. Jeśli zależy ci na zachowaniu naturalnego sma...
Obierki z selera, marchewki, pietruszki czy pora lądują w koszu niemal w każdej polskiej kuchni. Tymczasem to właśnie w nich kryje się najbardziej skoncentrowany smak warzywa. Zamiast je wyrzucać, można w kilku prostych krokach zamienić je w domową p...
Chcesz mieć w zimie smak lata na talerzu? Babcia Janka udowadnia, że wystarczą buraki i kilka podstawowych przypraw, by stworzyć przepis, który obiega całą Polskę. Zobacz, dlaczego każdy chce go powielić.
Każdy szanujący się szef kuchni wie, że burak lubi mocne towarzystwo – czosnek, kminek czy odrobinę octu winnego, które potrafią wydobyć z niego absolutne bogactwo. Idąc drogą wskazaną przez śląskiego kucharza Remigiusza Rączkę, przygotowaliśmy przep...
W Polsce odkryto największe konwencjonalne złoże ropy w Polsce - Wolin East na Bałtyku. Zasoby sięgają 22 mln ton ropy i 5 mld metrów sześciennych gazu. Wyjaśniamy, jak wygląda proces wydobywania ropy.
- Obecnie można by rozważyć zdjęcie JSW z giełdy, ale do tego trzeba by znaleźć finansowanie. Dziś rynkowy pakiet akcji JSW wart jest 1,5 mld zł. Aby zachęcić inwestorów do sprzedaży, trzeba by zaproponować istotną premię. A zatem trzeba by wygospoda...
Włosy kręcone potrafią zachwycać objętością i naturalnym skrętem, ale ich stylizacja bywa prawdziwym wyzwaniem. Puszenie, utrata definicji i przesuszenie mogą sprawić, że zamiast sprężystych loków pojawia się niekontrolowana fryzura. Ten aktywator sk...