Brązowe jajka bywają uznawane za bardziej naturalne i wartościowe niż białe. Kolor skorupki nie świadczy jednak o zawartości białka, witamin ani cholesterolu. Zależy przede wszystkim od genetyki kury, a nie od jakości zniesionego przez nią jajka.
Ich mięso ma delikatność, której mogą jedynie pozazdrościć inne owoce morza. Ale to, co najbardziej przyciąga uwagę naukowców, nie ma nic wspólnego z ich smakiem. W strukturze przegrzebków kryje się związek rzadki nawet wśród ryb uznawanych za najbar...
W marketach latem królują borówki, ale w polskich ogrodach i na plantacjach dojrzewa owoc o nieporównywalnie potężniejszej mocy prozdrowotnej. Aronia przez lata została w naszej kuchni nieco zapomniana ze względu na swój cierpki smak. Tymczasem pod w...
Jajka perliczki przyciągają wzrok szczególnie przed Wielkanocą i trudno się temu dziwić. Na pierwszy rzut oka wyglądają niepozornie, ale w kuchni potrafią pozytywnie zaskoczyć. Wystarczy wykorzystać je w kilku prostych potrawach, by zobaczyć, że dają...
Dziś w sklepach można trafić na nie rzadko, choć od czasu do czasu pojawiają się w sprzedaży, wzbudzając zaciekawienie młodszych pokoleń. Dawniej nikogo nie dziwiły, bo znacznie częściej wykorzystywano je w kuchni, a nasi dziadkowie cenili ich wyrazi...
Bez jaj! Kolejny temat na temat jaj? Jednak tym razem nie chodzi o cholesterol… Tylko o to, skąd się biorą te różnice w wyglądzie jaj i co tą innością przekazują? Które są lepsze, białe w rozmiarze S czy może brązowe w rozmiarze XXL? Warto przyjrzeć...
Jaja w Polsce będą drożeć co najmniej do świąt Bożego Narodzenia — przewidują eksperci Krajowej Izby Producentów Drobiu i Pasz. Główną przyczyną wzrostu cen jest ograniczona dostępność jaj, spowodowana skutkami ptasiej grypy, która wciąż wpływa na pr...
Po otwarciu opakowania jajek często można zauważyć na skorupkach drobne zabrudzenia, takie jak ślady słomy czy piór. Wielu z nas odruchowo decyduje się wtedy na ich umycie, jednak specjaliści ostrzegają: zbyt intensywne czyszczenie może naruszyć natu...
Samochody na prąd – jak każde rozwiązanie – mają swoje wady i zalety. Do tych drugich należy z pewnością brak konieczności wdychania spalin. Jak się jednak okazuje, powietrze podczas ładowania może być bardziej zanieczyszczone niż na autostradzie.
Dzielenie bylin to prosty i darmowy sposób na rozmnożenie roślin w ogrodzie, a przy okazji świetna metoda na ich odmłodzenie. Dzięki temu zyskujemy zdrowsze, silniejsze egzemplarze, które odwdzięczą się obfitym kwitnieniem i bardziej dekoracyjnym wyg...
Dzięki środkom z Krajowego Planu Odbudowy (KPO) ponad 1,21 mld złotych trafiło już do polskich szkół i przedszkoli na ich modernizację. To pieniądze, które bezpośrednio przełożą się na komfort dzieci i pracowników placówek. Program „Wymiana źródeł ci...