Czosnek potrafi szybko wysychać, mięknąć albo wypuszczać kiełki, jeśli jest przechowywany w niewłaściwy sposób. Co zrobić, aby główki długo pozostały jędrne, świeże i pełne aromatu, bez ciemnienia i niepotrzebnego wysychania? Tak przechowuję czosnek w domu i dzięki temu mogę cieszyć się nim przez dł...
Imbir to mój kuchenny niezbędnik – dodaję go do herbaty, zup i sosów. Problem w tym, że szybko więdnie i pleśnieje. Po wielu próbach znalazłem sposób, dzięki któremu imbir pozostaje jędrny i pełen aromatu przez tygodnie. Wystarczy jeden prosty trik,...
Przechowywanie koperku to nie lada wyzwanie. Świetnie podkręca smak dań, ale dość szybko traci jędrność i charakterystyczny aromat. Okazuje się jednak, że istnieje prosta metoda, by dłużej zachował świeżość. Sprawdź, na czym polega metoda na 2 i jak...
Coraz częściej sięgamy po wygodne rozwiązania kulinarne, których wartości odżywcze są dla wielu osób co najmniej zagadką. Jak na tym tle wypada suszony czosnek? Czy to sprytny pomocnik, czy raczej czosnek po przejściach?
Kalafior to jedno z tych warzyw, które potrafi zachwycić delikatnym smakiem i przyjemną strukturą. Wystarczy jednak kilka błędów podczas gotowania, by stracił swój apetyczny wygląd i stał się szary lub rozgotowany. Warto więc zastosować kilka prostyc...
Narodowy Bank Polski planuje przechowywać swoje złoto rezerwowe w trzech równych częściach – w Polsce, Wielkiej Brytanii oraz Stanach Zjednoczonych. Taką informację przekazał podczas czwartkowej konferencji prezes NBP Adam Glapiński, podkreślając, że...
Bez kubka tego napoju wiele osób nie wyobraża sobie poranka. Kawa jest niezwykle popularna, o czym decyduje jej niezwykły aromat i smak. Niewłaściwe przechowywanie może jednak znacznie je pogorszyć. Co zrobić, by tego uniknąć? Wyjaśniamy, jak poprawn...
Jagody potrafią stracić świeżość już po kilku dniach, zwłaszcza jeśli są niewłaściwie przechowywane. Na szczęście istnieje prosty sposób, dzięki któremu dłużej pozostają jędrne i smaczne. Wystarczy pewna sprawdzona metoda, która ograniczy ich psucie....
Pomidory potrafią wyglądać idealnie jednego dnia, a po kilku kolejnych robią się miękkie, wodniste albo pojawia się na nich pleśń. Duże znaczenie ma miejsce, w którym je trzymamy, ale również to, czy mają dostęp do powietrza i jak są ułożone.
Zazwyczaj robię większy zapas ziemniaków. Warzywa te często podaję do obiadu. Pozwalają też wyczarować szybką potrawę, kiedy nie mam czasu iść na zakupy. Ziemniaki z reguły dobrze się przechowują, ale muszą mieć odpowiednie warunki. W przeciwnym razi...
Większość osób po prostu wkłada cytrynę do lodówki i zapomina o niej aż do momentu, gdy owoc zaczyna wysychać. Tymczasem jest prosty trik, dzięki któremu można znacznie wydłużyć czas przechowywania cytryny i wykorzystać ją niemal w całości. Sprawdź,...