Lubisz eksperymentować w kuchni? Przygotuj oryginalne naleśniki z kapusty! Tak, nie z kapuścianym farszem, lecz z kapustą jako składnikiem ciasta naleśnikowego. Warzywne dodatki nadają ciastu wilgotność i ciekawą nutę smakową. Dzięki odpowiedniej obróbce naleśniki pozostają cienkie, elastyczne i nie...
Co zrobić, by włosy były gęste i szybciej rosły? Są na to co najmniej trzy domowe sposoby. Warto się z nimi zapoznać i wprowadzić je jako element swojej codziennej pielęgnacji. Nie tylko są skuteczne, lecz także pozwalają zaoszczędzić.
Storczyki potrafią być wymagającymi roślinami. Często zdarza się, że przestają kwitnąć lub zrzucają pąki jeszcze zanim zdążą się rozwinąć. Okazuje się jednak, że istnieje prosty domowy sposób, który może poprawić ich kondycję.
Chrupiąca, lekko słodko-kwaśna i pełna świeżych warzyw – ta prosta surówka z młodej kapusty i ogórków małosolnych idealnie pasuje do schabowego. Robi się ją w kilka minut, a znika z talerzy jeszcze szybciej.
Ślimaki to część ekosystemu, ale ich obecność w ogrodzie warzywnym i ozdobnym jest niepożądana, a wręcz szkodliwa. Ostatnimi laty te stworzenia nieźle dają popalić działkowiczom. Na szczęście, istnieje stek sprawdzonych sposobów – naturalnych i chemi...
Czasem lubię eksperymentować z dodatkami do kiszonych ogórków. Pomysł na te przetwory podrzuciła mi sąsiadka. Ona do słoika dodaje porcję startego selera. To zaskakujące połączenie warzyw sprawia, że ogórki nabierają wyjątkowego korzennego, anyżowego...
Potrawy z ziemniaków nie są przypisane tylko do kuchni wielkopolskiej. Kiedy z początkiem XIX wieku przybyły one do Polski, szybko zdobyły popularność w domowej kuchni na terenie całego kraju. Również na Mazowszu przygotowywano z nich codzienne potra...
Od kiedy odkryłem tę surówkę z kapusty i surowych buraków, mój brzuch wreszcie odetchnął z ulgą. Wystarczy kilka prostych składników, by przygotować danie, które działa jak naturalny odkurzacz dla jelit – oczyszcza, odświeża i przywraca lekkość całem...
Dobra kiszona kapusta nie jest za kwaśna ani za słona, gdy jednak tak się zdarzy, często jest za późno na zakup nowego produktu. Co wtedy robić? Jak pozbyć się kwasu z kapusty kiszonej? Czy płukać kapustę kiszoną do bigosu lub surówki? Wyjaśniamy.
Tradycyjne gołąbki zna niemal każdy Polak – farsz z mięsa mielonego zawinięty w liście kapusty, często oblany sosem pomidorowym. Tutaj przygotowujemy je w odmiennej, świeższej wersji, idealnej na rodzinny obiad.
Trochę jak oszukane gołąbki, a jednak bardziej jak kotlety mielone, ponieważ bez ryżu czy kaszy – w środku tylko mięso, miękka młoda kapusta i kilka prostych dodatków. Przepis wywodzi się z dawnej kuchni, której cechą charakterystyczną był większy ud...