Dieta planetarna zaleca ograniczać mięso. Ekspert od survivalu Paweł Szlendak robi odwrotnie: poluje, przywozi dziczyznę do domu i karmi nią rodzinę. Twierdzi, że mięso z lasu jest bardziej naturalne niż to z marketu. Gdzie kończy się moda na zdrowe żywienie, a zaczyna spór o to, co naprawdę powinno...
Od 1 września szkolne i przedszkolne jadłospisy mają wyglądać inaczej. Więcej warzyw, mniej cukru, obowiązkowe dania roślinne i nowe zasady dla sklepików oraz automatów – placówki muszą przygotować się na zmiany.
Myśląc o roślinnych opcjach na grilla, przed oczami stają nam raczej faszerowane pieczarki, kukurydza czy warzywne szaszłyki, ale umówmy się, nie zastąpią one porządnego kawałka mięsa. Tym razem postaw na coś wyjątkowego i pełnego smaku, a wszyscy go...
Młodzi ludzie z Fundacji GrowSPACE i organizacji partnerskich ogłosili powołanie Komitetu Obywatelskiej Inicjatywy Ustawodawczej „Posiłek dla każdego dziecka”. Chcą, aby wszystkie dzieci w szkołach podstawowych w Polsce miały zapewniony zdrowy, ciepł...
W jednej z warszawskich szkół obiad kosztuje osiem złotych, w innych nawet dwadzieścia pięć. Dla wielu rodzin to różnica między codziennym ciepłym posiłkiem a rezygnacją z niego. Skąd tak duże rozbieżności cenowe?
Czy darmowy ciepły posiłek dla każdego ucznia trafi do polskich szkół? Na razie nie, ponieważ Sejm zawiesił prace nad projektem ustawy, a Ministerstwo Edukacji Narodowej zapowiedziało przygotowanie własnych rozwiązań dotyczących żywienia dzieci. W de...
Pierwszo- i czwartoklasiści zaczną naukę według nowej podstawy. Do tego obowiązkowa edukacja zdrowotna, zakaz smartfonów i nowe menu. Nowa podstawa programowa, zakaz korzystania ze smartfonów, obowiązkowa edukacja zdrowotna oraz inne zasady żywienia...
Jedni rodzice cieszą się ze zmian na stołówkach szkolnych. Inni są oburzeni, bo to może oznaczać, że dziecko nie zje obiadu i wróci do domu głodne. Zapytałam dwunastolatka, co myśli o nowych, roślinnych pozycjach w jadłospisie.
Urząd Miasta Otwocka zapytał rodziców, jak dzieci reagują na "dietę planetarną". 71 proc. deklaruje, że ich dzieci nie zjadły dania na bazie roślin strączkowych.
Związkowa Alternatywa domaga się zapewnienia pracownikom zatrudnionym przez państwo i samorządy bezpłatnych, zdrowych posiłków. - Byłoby to formą częściowej rekompensaty niskich zarobków w budżetówce, a także odpowiedzą na epidemię otyłości - mówi pr...