Rodzinne gospodarstwo Gowinów produkuje wina gronowe i owocowe, organizuje wydarzenia na plantacjach oraz degustacje w przetwórni. To interesujący model funkcjonowania podmiotu, który mimo pewnych przeciwności rozwija się i zapewnia członkom rodziny stałe zajęcie oraz dochód.
Po raz pierwszy od dziesięcioleci Gruzja otworzyła piwnicę z kolekcją win należących niegdyś do Józefa Stalina. W zbiorach znajduje się około 40 tys. butelek z Gruzji i Francji, w tym wyjątkowe egzemplarze pochodzące z początku XIX wieku. Część kolek...
Kalinowie zaczynali od niewielkiej, niemal hobbystycznej produkcji boczniaków w gospodarstwie, w którym wcześniej były świnie, bydło i drób. Dziś Boczniaki Kalina mogą wytwarzać 350-400 ton podłoża tygodniowo i do 20 ton grzybów miesięcznie. Do tej s...
Zaczynali w 1989 roku od pieczarek. Po niemal dwóch dekadach postanowili zaryzykować i wejść w niszową uprawę grzybów shiitake. Dziś rodzina Hamrolów produkuje własne podłoże i grzybnię, korzysta z autorskich maszyn, a miesięczna produkcja shiitake s...
Z gastronomicznej mapy Wrocławia po 10 latach działalności znika Rumbar, znajdujący się w Pasażu Pokoyhof. 31 lipca będzie też ostatnim dniem dla kameralnej kawiarni na Śródmieściu - Coffilm. Kawiarnia działała ponad 8 lat.
Ukraińcy systematycznie uzbrajają kolejne jednostki swojej armii w artylerię 2S22 Bogdana oraz Bogdana-BG. To broń, której produkcję rozwinięto już po inwazji Rosji. Mimo trudnych warunków w Ukrainie powstaje miesięcznie więcej systemów artyleryjskic...
Rakiety Flamingo nie są produkowane w żadnej konkretnej fabryce - twierdzi ekspert wojskowy Ołejsij Hetman. Jego zdaniem broń może być montowana w różnych miejscach bezpośrednio przed wystrzeleniem.
Naukowcy z Caltech opracowali przełomową technologię pozwalającą wychwytywać dwutlenek węgla z powietrza i przerabiać go na tworzywa sztuczne, używając do tego energii odnawialnej. Proces ten naśladuje fotosyntezę i prowadzi do otrzymania poliketonów...
Umowa handlowa między UE a państwami Mercosur może dość szybko zostać podpisana. Wielu ekspertów wskazuje, że może to odbić się na naszym rolnictwie. Jak wpłynie na rynek mleka? Jaki potencjał produkcji nabiału mają kraje Ameryki Południowej w porówn...
Ciekawych informacji na temat produkcji żywności ekologicznej dostarcza IJHARS. Inspekcja opublikowała dokument pt.: „Raport o stanie rolnictwa ekologicznego w Polsce w latach 2023-2024.