Kilka prostych zabiegów przy kompostowniku sprawi, że nawóz, zamiast dojrzewać ponad rok, będzie gotowy praktycznie w 2-3 miesiące. Ważne jest utrzymanie odpowiedniej temperatury i wilgotności wsadu. Nie wolno też zapomnieć o napowietrzeniu i proporcjach dodawanych resztek. Pomocne będą aktywatory k...
Znasz to uczucie, kiedy rosół gotuje się od godziny, pachnie całkiem nieźle, a mimo to po spróbowaniu smakuje nijako? To wcale nie musi oznaczać kulinarnej porażki. Istnieje prosty trik, który w ostatnich minutach gotowania potrafi całkowicie odmieni...
Pryzma kompostowa to miejsce, które żyje i pracuje. Odbywają się w niej procesy rozkładu materii organicznej, napędzane przez mikroorganizmy. Jeśli jednak masz wrażenie, że kompost się zatrzymał i nie chce się rozkładać, możesz go aktywować prostą od...
Nie każdy karnawałowy deser musi być ciężki i ociekający tłuszczem. Pączki z serka wiejskiego to szybka, prosta i wyraźnie lżejsza alternatywa dla klasycznych pączków drożdżowych. Mają więcej białka, delikatną strukturę i da się je przygotować nawet...
Małe, słone i nie każdemu od razu przypadają do gustu. Mimo to są jednym z symboli zdrowego stylu życia. Co sprawia, że dietetycy tak często o nich wspominają i dlaczego wokół jednego składnika zrobiło się aż tak głośno?
Czasem lubię eksperymentować z dodatkami do kiszonych ogórków. Pomysł na te przetwory podrzuciła mi sąsiadka. Ona do słoika dodaje porcję startego selera. To zaskakujące połączenie warzyw sprawia, że ogórki nabierają wyjątkowego korzennego, anyżowego...
Kalafior w rosole może zaskakiwać, ale wystarczy kilka różyczek, by wywar nabrał łagodniejszego, pełniejszego smaku. Dodaj go na ostatnią godzinę gotowania, a nie przytłoczy mięsa ani klasycznej włoszczyzny. Ten prosty patent ma ponad 140 lat.
Jesień to czas, w którym w ogrodach pojawiają się liście, często w dużej ilości. Nie każdy ma czas, aby sprzątać je na bieżąco, a po jakimś czasie może pojawić się pleśń na ich powierzchni. Czy wiesz, w jaki sposób zutylizować liście z ogrodu?
Kompost po zimie może być gotowym nawozem albo bezużyteczną stertą. Sprawdź, kiedy trzeba go przerzucić, przesiewać i jak przyspieszyć dojrzewanie pryzmy.
Posiadanie własnego kompostownika to czysta przyjemność i darmowy sposób na doskonałe odżywienie roślin. Zdarza się jednak, że z jakiegoś powodu proces gnicia i rozkładu zatrzymuje się, a pryzma wydaje się martwa. Nie musisz się tym martwić ani kupow...
Ogrodnicy często zakopują przy pietruszce skórki bananów, licząc na szybszy wzrost i bujną natkę. Ten internetowy sposób nie działa jednak tak, jak się mówi. Skórki mogą pomóc, ale tylko użyte właściwie. Sprawdź, czego pietruszka potrzebuje i jak sto...